北方菜是个笼统的叫法,至少包括“八大菜系”之一的鲁菜,及华北美食、中原美食、东北菜等。

dinner at a Chinese restaurant
中餐

圣地亚哥中餐馆大全

2016年12月24日

华人无论身在何处,都长了一个“中国胃”,几乎可称为“罢黜百家,独尊中餐”。圣地亚哥至少有50多家中餐馆,以广东菜、川湘菜和江浙菜(含台湾菜)为三大流派,不过最近北方菜和西北菜也逐渐站住了脚跟。这里整理了圣地亚哥县内大部分中餐馆的信息,各位华人朋友可以从这里方便地查找到自己喜欢的中餐馆。 [阅读全文]

长城餐厅的地道老北京风味炸酱面
中餐

来Great Wow长城餐厅,品尝诚信地道的老北京面食

2016年11月8日

Convoy街新开了一家长城餐厅(Great Wow Restaurant),能吃到地道的老北京口味,可以慰藉一下海外游子的乡愁。从我品尝的炸酱面和褡裢火烧,这里的老北京风味至少获得了我这个北方人的认可,下次来品尝一下水饺和羊眼儿包子,再打包一个酱肘子。如果刘老板在店里又有时间,坐下来侃会儿大山,那就更完美了。 [阅读全文]