各类饮品饮料,包括酒精饮品、软饮料、咖啡、茶等等。以及各类甜品、糕点、烘烤制品、甜点等等。

在酒的世界,一瓶酒得分若干,直接影响酒客的选购心理。(网络图片)
美酒

如何给红酒打分数?听阮公子为您娓娓道来

2017年8月1日

购酒不像选择衣服,颜色款式对眼,价钱称意,试了合身便是。在酒的世界,那瓶酒得分若干,直接影响酒客的选购心理!酒铺中的酒目何其多,在每一个产酒国家旗下,红酒白酒汽酒露茜酒甜酒一大堆,就是对葡萄酒略有认识的我,也不时有花多眼乱的感觉,更何况一众随意式的购酒客与初哥!看见架子上贴上评语分数的酒目,总是较吸引的。 [阅读全文]

85度C全球第1000家分店于7月7日在美国休斯顿中国城开业。(网络图片)
优惠专区

85°度C欢庆八月五日品牌生日,全美门市一律85折!

2017年7月27日

与民众和饕客们分享个省钱的好消息:知名烘培连锁85°C将于八月五日当天打出“八五日”八五折特惠活动。提醒所有喜爱85°C的朋友们,赶紧利用八月五日这个省钱的大好机会。用小荷包大快朵颐,一边体验美味烘培,一边畅饮新鲜饮料,省心又省钱。8月5日这一天被85°C定位为“八五日,也是85°C的生日”。 [阅读全文]

咖啡是全球消费金额最大的饮料。
健康养生

两项16年研究证明,每天喝三杯咖啡活得更长

2017年7月21日

咖啡是世界上最受欢迎的饮料之一,全球每天大约消耗22.5亿杯。长期以来,研究人员一直在探寻咖啡的健康益处和局限性。欧美两项历时16年的最新研究显示,每天喝三杯咖啡可以降低死亡率,令人们活得更长。不过,这两项研究也有局限性,也不是第一个得出喝咖啡的习惯可以延年益寿的研究结果。该研究的报告发表在《内科医学年鉴》(Annals of Internal Medicine)上。 [阅读全文]

圣地亚哥的著名餐厅Cafe 222在Comic Con动漫展期间推出美国队长Captain America盾牌华夫饼。(图片由Cafe 222提供)
甜品糕点

动漫展Comic Con在即,吃个美国队长盾牌过把瘾

2017年7月18日

万众瞩目的圣地亚哥动漫展Comic Con将于20日开幕,吃货们应该吃点什么应景的?来挑战一下美国队长Captain America的“宇宙最强”盾牌,如何?位于市中心的餐厅Cafe 222将于本周推出美国队长盾牌模样的华夫饼waffle,让各位动漫迷们大饱口福,大呼过瘾。 [阅读全文]

丹麦巧克力师傅尼普席德制作世界上最贵的巧克力,其单价为一块250美元。(视频撷图)
甜品糕点

丹麦师傅制作全球最贵巧克力,1块250美元

2017年7月12日

为庆祝每年的7月7日“世界巧克力日”,丹麦巧克力师傅Fritz Knipschildt制作了世界上最贵的巧克力,一块的零售价为250美元,相当于1磅2,600美元,已列入吉尼斯世界纪录。这种被称为La Madeline au Truffe的产品属于黑巧克力,其主要原料是产于法国Perigord的一种罕见黑松露。 [阅读全文]

85度C全球第1000家分店于7月7日在美国休斯顿中国城开业。(网络图片)
美食新闻

第1000家85度C落户休斯顿 海岩咖啡大受欢迎

2017年7月7日

7月7日,著名的餐饮连锁店“85度C”迎来自己的第1000家分店,而这家分店落户在美国南部重镇休斯顿的中国城。这家来自台湾的面包坊不但席卷台湾和大陆,而且相继“攻陷”了美国加州、华盛顿州和德州,并志在开遍美国大陆。之所以取“85度C”的名字,是因为创办人吴正学认为,咖啡在85°C(华氏185度)的温度时最好喝。 [阅读全文]

黑皮诺(Pinot Noir)是常见的红酒之一。
美酒

红酒杂谈之:黑皮诺Pinot Noir的申诉

2017年7月6日

喜欢豪迈酒格浓郁质韵红酒的朋友们对黑皮诺(Pinot Noir)的兴趣通常不高,本人于是有此一问:“是否对黑皮诺有偏见?”每个人的饮食口味本来便是不同,所谓咸鱼青菜各有喜好,何以我有此一问?且让我们来了解多一点黑皮诺这酒酿吧! [阅读全文]

小铜壶在沙子里推两下,咖啡就冒了出来,好神奇。(视频撷图)
茶与咖啡

魔术般的土耳其“砂锅”咖啡

2017年7月4日

土耳其的咖啡非常有名,而且花样百出。有一种制作咖啡的过程像变魔术一样,一个带有长柄的迷你小铜壶,放在热沙子里推两下,原本看起来空无一物的小铜壶里就冒出咖啡来,好神奇。土耳其咖啡,又称阿拉伯咖啡,是欧洲咖啡的始祖,已有七、八百年历史。据说在土耳其,为客人煮一杯传统的咖啡是无比崇高的事情。 [阅读全文]

爱喝咖啡的人很多,咖啡的魅力除了苦中作乐的口感,引人入胜的香气也令人喜爱。(fotolia)
精彩推荐

咖啡花样多,9种口味咖啡大盘点

2017年6月29日

爱喝咖啡的人很多,其魅力除了苦中作乐的口感,引人入胜的香气,提神醒脑的作用,还有益健康。来认识常见的9种咖啡。浓缩咖啡Espresso,卡布奇诺Cappuccino,拿铁Caffè Latte,摩卡Caffè Mocha,美式咖啡,焦糖玛其朵Caramel Macchiato,爱尔兰咖啡,曼特宁咖啡,Decaf [阅读全文]

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