精彩文章,先睹为快。

东南亚餐

一次越南美食的体验

2017年12月5日

各式各样的越南美食遍布整个南加,每个厨师的做法也会有些许的不同。今天就和友人一起来品尝了这家在University Ave新开张的越南粉店Pho Saigon Alley。越南粉是越南的国食,它最早是由广东移民在20世纪带入的。越南粉融入了中国和法国的烹饪文化,凭其独特的口味享誉全球。 [阅读全文]

中餐

丰丰园试吃小札记

2017年11月25日

照烧茄子肉质很鲜嫩,略微炸过。茄子的层次感很足,咬开会露出里面一片白色的瓤,但是没什么味道。酱汁很鲜。不知道为什么看到这个小编会想到“刘姥姥进大观园”一回里的茄鲞。 桂花糕,里面真的有桂花哦。还有枸杞~入口细腻清甜,整块吃完会略觉得有点点腻,但是整体口感还是很好的。可以对此遥想《红楼梦》里薛姨妈和《甄嬛传》里眉庄的“藕粉桂花糖糕”,文艺范十足。 [阅读全文]

东南亚餐

自助餐”吃到饱”攻略 让你吃够本

2017年11月9日

许多人都很喜欢到“吃到饱”自助餐厅度过愉快的用餐时光,面对琳琅满目的食物,我们都想把它们尝过一遍。但是肚子的空间有限,总是需要取舍的,这时大家都恨不得自己像牛一样有四个胃!其实想要吃够本又吃得满足是有诀窍的。若想让你的胃装下更多东西,就要调整进食顺序,这会替你的胃腾出更多空间喔!赶快来学起来! [阅读全文]

福源餐厅外景
中餐

福源试吃小札记

2017年10月29日

今天小编团队去试吃的这家餐馆也是位于Convoy, 虽然是粤菜馆但是感觉粤菜的风格已经不明显,更像是市井化了的各式家常菜。小编试吃的菜有:青菜豆腐汤、清蒸鳊鱼、蜜汁烧鸭、排骨以及麻婆豆腐。 [阅读全文]

精彩推荐

时隔19年麦当劳再推四川辣酱,场面热爆

2017年10月9日

麦当劳四川辣酱是在1998年为了宣传电影《花木兰》而短暂推出,用来搭配麦香鸡块,被奉为传世经典,消失了19年,近日却因为流行动画片《瑞克和莫蒂》(Rick and Morty)再次被热炒。发售当日,不少美国人聚集在麦当劳,提前在餐厅外排起队伍。但麦当劳供应有限,店铺迅速卖完,粉丝们十分失望。 [阅读全文]

亚洲餐

“天使的眼泪”——水滴蛋糕

2017年10月9日

水滴蛋糕,又称水信玄饼、雨滴蛋糕,是日本的一种传统小吃。水滴蛋糕由日本著名的米糕甜点信玄饼演变而来,用糯米粉做成软年糕后沾上黄豆粉食用。其外观透明如水晶,入口即化。 [阅读全文]

推荐餐馆

SNOOZE, THE MELT, 和 PHILZ COFFEE 将在LA JOLLA VILLAGE开张

2017年9月27日

La Jolla Village 将有三家新店开张:Philz Coffee, Snooze: an A.M. Eatery以及 The Melt. 三家店均会在9月28日之前开张。Snooze: An A.M. Eatery 在Hillcrest和Del Mar已有分店。这家来自丹佛的餐馆提供传统的早餐和早午餐选择。受欢迎的食物和鸡尾酒常常令食客在餐馆外排成长队。La Jolla分店已在8月30日开张。  [阅读全文]

【TN爱料理】可乐排骨
中餐

【TN爱料理】可乐排骨之完美碰撞

2017年9月22日

一天心血来潮,TN小编把自制的“可乐排骨”拍照放在微博上,没想到短短两周内就吸引了4万多阅读量。看来网友们和TN一样都有一颗吃货的心,对“可乐排骨”这种“0难度”的菜肴很是喜欢呀。今天TN也把这款“可乐排骨”分享给美食指南的读者朋友们! [阅读全文]

圣地亚哥日式餐厅Oton的寿喜烧牛肉火锅材料丰富,使用上等USDA Prime级牛肉。
亚洲餐

品尝Oton的寿喜烧,体验不一样的日式火锅

2017年9月18日

近几年来各式火锅店方兴未艾,如雨后春笋般开遍圣地亚哥,涮羊肉、重庆火锅、台湾小火锅、麻辣干锅等等,风味涵盖大江南北。亚洲各国不乏火锅料理,光是日本就有不下10种火锅,包括我们熟悉的涮涮锅(shabu-shabu)和寿喜烧(sukiyaki)。今天我们就到老牌日本餐厅Oton,来品尝一下美味的寿喜烧牛肉火锅。 [阅读全文]

餐厅外部
推荐餐馆

巴西烤肉Rei do Gado试吃小札记

2017年9月18日

Rei do Gado是位于圣地亚哥downtown的一家巴西烧烤店,这里可谓是 “肉食动物” 的天堂。
小编团队试吃的Lunch Special 一共有九种肉。这九种肉包括各种牛肉、猪肉、鸡肉,还有香肠。小编印象最深的是一种裹了蒜蓉的牛肉:相比其他肉略有点生,但是鲜美多汁,配上蒜蓉味道非常好。鸡肉配上waitress小姐姐发的芝士面包也别有一番滋味。另外还有一种火腿,配烤过了的菠萝,味道很清奇。(吃肉之前可以多取一些生菜和水果以解油腻。) [阅读全文]

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