各个地区的西餐,包括法国餐、意大利餐、美国餐、希腊餐等欧美餐,及墨西哥餐和其他种类的西方饮食。

德国人称芦笋为“蔬菜中的国王”。图为典型的德国芦笋餐。(pixelio.de)
欧式西餐

知道怎么吃芦笋吗?学问排场可大呢!

2017年4月8日

在德国,将芦笋(asparagus)称为“蔬菜之王”是再恰当不过的了,德国人在厨房里为这位“国王”准备了声势浩大的排场:有专门削皮的刀;专门竖着煮芦笋的瘦高的锅,里面还要放上一个特殊的架子;把芦笋从锅里夹出来,也有特殊的夹子,沥水的夹子当然也不能少;最后一步放到盘子里上桌,一定要用白色盘子,衬出芦笋的光洁。 [阅读全文]

花冈Hanaoka集团旗下Junz餐厅的特色美食-夏威夷美食套餐。
亚洲餐

Junz Teriyaki & BBQ餐馆夏威夷风情美食品鉴

2017年2月27日

Convoy街上的餐馆都吃遍了,想尝点新鲜美味,怎么办?给大家介绍位于North Park的Junz Teriyaki & BBQ。这里能吃到不一样的夏威夷风味的拉面和美食,更有一些令人惊喜的中式料理等待吃货们去挖掘。Junz是花冈餐饮集团(Hanaoka Restaurant Group)的三家餐厅之一。 [阅读全文]

94th Aero Squadron餐厅的周日早午餐Sunday Brunch Buffet菜单
墨西哥菜

豪华周日早午自助餐Sunday Brunch Buffet10大推荐

2016年12月22日

过节当然要吃大餐!吃惯了亚洲式的自助餐,我们改吃西餐Buffet吃到饱,而且是豪华版的周日早午自助餐。没有点菜的烦恼,Sunday brunch buffet成了大家周末的至爱,吃得爽口又顺手。这里推荐圣地亚哥最经典的10家Sunday brunch buffet,价位每人从$15到$65,让您吃得有型又过瘾! [阅读全文]

美国共有10家餐厅供应日本进口的神户牛肉Kobe beef,图为拉斯维加斯Wynn SW餐厅的神户牛认证。
精彩推荐

震惊:全美国只有10家餐厅有正宗神户牛肉Kobe Beef

2016年11月26日

大名鼎鼎的“神户牛肉”Kobe beef令无数老饕趋之若鹜,堪称牛肉界的“劳斯莱斯”。可是您知道吗?您在餐厅里点的神户牛肉虽然味道鲜美,但很可能并非真正的“神户肉”。看遍全美国,目前只有10家餐厅供应从日本兵库县进口的正宗神户牛肉,分别位于7个城市。如果不住在这些地方,又想吃到原汁原味的神户肉,可能得花点旅费了。 [阅读全文]

一家麦当劳McDonald's快餐店
美国餐

快餐店不说的秘密:这些快餐不要点

2016年11月13日

顾名思义,吃快餐就是图个方便,但常吃会危害健康。连快餐店员工都劝说大家少吃为妙。近日麦当劳(McDonald’s)、肯德基(KFC)和赛百味(Subway)等连锁款餐店的顾客及员工在社交网站Reddit披露一些餐点制作情况,建议你下面这些快餐食物最好不要点。 [阅读全文]

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推荐餐馆

圣地亚哥“平民米其林”餐厅五大推荐

2016年10月11日

虽然圣地亚哥不在米其林的品鉴范围内,但这座充满异域风情的滨海城市也不乏诱人的美食。其中有五家充满人情味的餐厅,不单拥有各大美食、旅游点评网站的一致好评,而且每天店门前大排长龙,足以看出其美食令人期待的指数。另外,它们都有合理的价格和特色的用餐环境,让你吃得开心满足。因此给它们冠以“平民米其林”的称号也着实贴切。 [阅读全文]

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推荐餐馆

圣地亚哥最顶级10大西餐厅(全)

2016年10月8日

圣地亚哥虽不像纽约或巴黎那样以美食闻名,但是也汇集了很多高大上的西餐厅。无论是精致美味的法国大餐,还是异域风情的意大利餐,或是热情奔放的美国牛排,或是鲜美诱人的加州海鲜,均可找到顶级餐厅,充分满足您的味蕾。在您为家庭和事业奔波之余,也应该犒劳一下自己和家人。这里收集了圣地亚哥最顶级的西餐厅,让您可以大快朵颐。 [阅读全文]

中餐

圣地亚哥到哪里吃自助餐?

2016年10月7日

来到美国之后,发现这里的自助餐性价比极高,实在是“开怀大吃”的绝佳选择。想吃自助餐,应该去哪里呢?华人熟知的自助餐,当然是华人开的亚洲式自助餐,最有名的包括Seaside Buffet、Sunrise Buffet和Crazy Buffet,两家在Miramar,一家在Convoy,都深受国人喜爱。 [阅读全文]

墨西哥菜

全美Taco日,我们来聊一聊塔可饼

2016年10月4日

每年的10月4日是“全美Taco日”(National Taco Day),这种被译作“塔可”的墨西哥国民美食早已征服了美国人的胃。据统计,2015年全美共消费了45亿个taco!按照美国3.2亿人口计算,每人每年会吃14个taco!你吃够全美国的平均数了吗?对于这种随处可见的家常小吃,我们又知道多少呢? [阅读全文]

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