欧洲各国美食,包括法国大餐、意大利面食、德国香肠、希腊美食等。

德国人称芦笋为“蔬菜中的国王”。图为典型的德国芦笋餐。(pixelio.de)
欧式西餐

知道怎么吃芦笋吗?学问排场可大呢!

2017年4月8日

在德国,将芦笋(asparagus)称为“蔬菜之王”是再恰当不过的了,德国人在厨房里为这位“国王”准备了声势浩大的排场:有专门削皮的刀;专门竖着煮芦笋的瘦高的锅,里面还要放上一个特殊的架子;把芦笋从锅里夹出来,也有特殊的夹子,沥水的夹子当然也不能少;最后一步放到盘子里上桌,一定要用白色盘子,衬出芦笋的光洁。 [阅读全文]

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推荐餐馆

圣地亚哥最顶级10大西餐厅(全)

2016年10月8日

圣地亚哥虽不像纽约或巴黎那样以美食闻名,但是也汇集了很多高大上的西餐厅。无论是精致美味的法国大餐,还是异域风情的意大利餐,或是热情奔放的美国牛排,或是鲜美诱人的加州海鲜,均可找到顶级餐厅,充分满足您的味蕾。在您为家庭和事业奔波之余,也应该犒劳一下自己和家人。这里收集了圣地亚哥最顶级的西餐厅,让您可以大快朵颐。 [阅读全文]

推荐餐馆

Operacaffe,来自佛罗伦萨的意大利美食

2016年8月25日

历史超过2000年的意大利名城佛罗伦萨(Florence)素以文化和艺术著称,徐志摩将其译作“翡冷翠”,又为其增添了一份诗意。同样有名的还有这里的美食。如果垂涎意大利美食的话,市中心的Operacaffe便是一个很好的选择。 [阅读全文]