中餐

丰丰园试吃小札记

2017年11月25日

照烧茄子肉质很鲜嫩,略微炸过。茄子的层次感很足,咬开会露出里面一片白色的瓤,但是没什么味道。酱汁很鲜。不知道为什么看到这个小编会想到“刘姥姥进大观园”一回里的茄鲞。 桂花糕,里面真的有桂花哦。还有枸杞~入口细腻清甜,整块吃完会略觉得有点点腻,但是整体口感还是很好的。可以对此遥想《红楼梦》里薛姨妈和《甄嬛传》里眉庄的“藕粉桂花糖糕”,文艺范十足。 [阅读全文]

dinner at a Chinese restaurant
中餐

圣地亚哥中餐馆大全

2017年11月7日

华人无论身在何处,都长了一个“中国胃”,几乎可称为“罢黜百家,独尊中餐”。圣地亚哥至少有50多家中餐馆,以广东菜、川湘菜和江浙菜(含台湾菜)为三大流派,不过最近北方菜和西北菜也逐渐站住了脚跟。这里整理了圣地亚哥县内大部分中餐馆的信息,各位华人朋友可以从这里方便地查找到自己喜欢的中餐馆。 [阅读全文]

San Diego Beer Week 2017年圣地亚哥啤酒周

2017年11月3日

每年一度的圣地亚哥啤酒周San Diego Beer Week今天开幕!长达10天的啤酒庆典从11月4日(星期五)到11月13日(星期日),有数十家各类啤酒厂商参加,让您一次喝个够!圣地亚哥共有约120家啤酒厂,被誉为“精酿啤酒之都”(Capital of Craft Beer)。爱好啤酒的朋友们,不要错过! [阅读全文]

推荐餐馆

SNOOZE, THE MELT, 和 PHILZ COFFEE 将在LA JOLLA VILLAGE开张

2017年9月27日

La Jolla Village 将有三家新店开张:Philz Coffee, Snooze: an A.M. Eatery以及 The Melt. 三家店均会在9月28日之前开张。Snooze: An A.M. Eatery 在Hillcrest和Del Mar已有分店。这家来自丹佛的餐馆提供传统的早餐和早午餐选择。受欢迎的食物和鸡尾酒常常令食客在餐馆外排成长队。La Jolla分店已在8月30日开张。  [阅读全文]

圣地亚哥日式餐厅Oton的寿喜烧牛肉火锅材料丰富,使用上等USDA Prime级牛肉。
亚洲餐

品尝Oton的寿喜烧,体验不一样的日式火锅

2017年9月18日

近几年来各式火锅店方兴未艾,如雨后春笋般开遍圣地亚哥,涮羊肉、重庆火锅、台湾小火锅、麻辣干锅等等,风味涵盖大江南北。亚洲各国不乏火锅料理,光是日本就有不下10种火锅,包括我们熟悉的涮涮锅(shabu-shabu)和寿喜烧(sukiyaki)。今天我们就到老牌日本餐厅Oton,来品尝一下美味的寿喜烧牛肉火锅。 [阅读全文]

餐厅外部
推荐餐馆

巴西烤肉Rei do Gado试吃小札记

2017年9月18日

Rei do Gado是位于圣地亚哥downtown的一家巴西烧烤店,这里可谓是 “肉食动物” 的天堂。
小编团队试吃的Lunch Special 一共有九种肉。这九种肉包括各种牛肉、猪肉、鸡肉,还有香肠。小编印象最深的是一种裹了蒜蓉的牛肉:相比其他肉略有点生,但是鲜美多汁,配上蒜蓉味道非常好。鸡肉配上waitress小姐姐发的芝士面包也别有一番滋味。另外还有一种火腿,配烤过了的菠萝,味道很清奇。(吃肉之前可以多取一些生菜和水果以解油腻。) [阅读全文]

推荐餐馆

Tea Station試吃小札記

2017年9月8日

位于Convoy的Tea Station, 以奶茶出名。店里的背景布置也很古雅。小编点的是玫瑰奶茶,茶味重,玫瑰的香味非常浓。boba跟国内相比略小,甜度的话适中就很好了。如果朋友们想喝奶茶或者吃点台式风味的食物还是可以去Tea Station的。 [阅读全文]

UniBoil“煮道”小火锅圣地亚哥分店8月27日新张。图为特色招牌菜“麻辣猪手锅”。(摄影:杨婕)
中餐

UniBoil“煮道”圣地亚哥分店开张,小火锅大愿景

2017年8月30日

“煮道”(Uniboil)小火锅2015年初创于洛杉矶,发展势头迅猛,2年半来连开分店。8月27日,圣地亚哥新店正式开张,成为“煮道”第5家分店。“煮道”的特色是一人一份的小火锅,汤底有清汤、香辣、番茄、日式、泰式和韩式等多种风味。 [阅读全文]

UniBoil“煮道”小火锅圣地亚哥分店8月27日新张,管理团队和股东们在店门前剪彩。
中餐

著名火锅品牌“煮道”UniBoil圣地牙哥分店8月27日开张

2017年8月25日

煮道(UniBoil)发源于洛杉矶,生意火爆,迅速发展世界各地多家分店,老板赖明辉是香港人,精通厨艺,多次获得国际美食大赛大奖。聘请香港米芝莲餐厅总厨的黄富强先生担任煮道的餐厅董事总厨。本周日(8月27日)上午11点,圣地牙哥煮道分店盛大开张。届时,老板赖明辉和总厨黄富强先生将亲临餐厅,举行开业剪彩活动。 [阅读全文]

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