La Strada意大利餐厅的香煎鳕鱼。(摄影:李旭生)
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旅途中的食客:隐身雷诺赌场的顶级美食

2017年6月24日

喜欢顶级美食的饕客们都知道,很多高级餐厅都栖身豪华酒店,无论巴黎、东京,还是纽约、拉斯维加斯,均是如此。雷诺的豪华酒店就是大型赌场,所以这里的顶级美食就要在这几家赌场中寻踪了。一般大型赌场都开设多个餐厅,涵盖欧陆西餐、牛排馆、亚洲餐、自助餐和快餐等。在试过雷诺的多家餐厅后,我不得不说,这里的美食比想像中更精彩。 [阅读全文]

Bistro Kaz的蟹肉番茄酱意大利面令人惊艳。(摄影:Alex Lee)
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让你惊喜的日式意大利美食-Bistro Kaz

2017年6月3日

在南加州这个多元文化色彩浓厚的地方,不同族裔的文化在碰撞中也催生出全新的美食,多种Fusion混合口味应运而生,比如美式中餐、夏威夷拉面、韩国泡菜taco等。不过日本和意大利的混合口味,应该很少有人听过。今天我们带您品尝一家美味的日式意大利美食,就在Convoy街上的Bistro Kaz。 [阅读全文]

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圣地亚哥最顶级10大西餐厅(全)

2016年10月8日

圣地亚哥虽不像纽约或巴黎那样以美食闻名,但是也汇集了很多高大上的西餐厅。无论是精致美味的法国大餐,还是异域风情的意大利餐,或是热情奔放的美国牛排,或是鲜美诱人的加州海鲜,均可找到顶级餐厅,充分满足您的味蕾。在您为家庭和事业奔波之余,也应该犒劳一下自己和家人。这里收集了圣地亚哥最顶级的西餐厅,让您可以大快朵颐。 [阅读全文]

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海鲜海景两不误-La Jolla海景餐厅Crab Catcher

2016年8月25日

在圣地亚哥要看海景,自然是去风光旖旎的拉荷亚海湾(La Jolla Cove)。要吃海鲜呢,不用走远,从La Jolla Cove走两步,就到一家理想的海鲜餐厅,既可以让食客们大呼过瘾,同时还能享受180度无敌海景,可谓双重享受。这家餐馆就是著名的Crab Catcher。 [阅读全文]

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“海鲜当道”的加州西餐

2016年8月25日

对一个地方的饮食文化影响最大的,莫过于当地的自然环境。俗语道“靠山吃山,靠海吃海。”川菜重辛辣,粤菜尊海鲜,西北爱面食,东南喜米粉,都是其自然环境使然。而圣地亚哥的美食中,份量最重的便是海鲜。圣地亚哥海域渔产丰富,美国海域的海蟹、帝王蟹、三文鱼等也能方便的供应。有如此便捷丰富的原料供应,不做海鲜有点说不过去吧。 [阅读全文]