San Diego

东南亚餐

一次越南美食的体验

2017年12月5日

各式各样的越南美食遍布整个南加，每个厨师的做法也会有些许的不同。今天就和友人一起来品尝了这家在University Ave新开张的越南粉店Pho Saigon Alley。越南粉是越南的国食，它最早是由广东移民在20世纪带入的。越南粉融入了中国和法国的烹饪文化，凭其独特的口味享誉全球。 ［阅读全文］

中餐

丰丰园试吃小札记

2017年11月25日

照烧茄子肉质很鲜嫩，略微炸过。茄子的层次感很足，咬开会露出里面一片白色的瓤，但是没什么味道。酱汁很鲜。不知道为什么看到这个小编会想到“刘姥姥进大观园”一回里的茄鲞。 桂花糕，里面真的有桂花哦。还有枸杞~入口细腻清甜，整块吃完会略觉得有点点腻，但是整体口感还是很好的。可以对此遥想《红楼梦》里薛姨妈和《甄嬛传》里眉庄的“藕粉桂花糖糕”，文艺范十足。 ［阅读全文］

推荐餐馆

SNOOZE, THE MELT, 和 PHILZ COFFEE 将在LA JOLLA VILLAGE开张

2017年9月27日

La Jolla Village 将有三家新店开张：Philz Coffee, Snooze: an A.M. Eatery以及 The Melt. 三家店均会在9月28日之前开张。Snooze: An A.M. Eatery 在Hillcrest和Del Mar已有分店。这家来自丹佛的餐馆提供传统的早餐和早午餐选择。受欢迎的食物和鸡尾酒常常令食客在餐馆外排成长队。La Jolla分店已在8月30日开张。  ［阅读全文］

圣地亚哥日式餐厅Oton的寿喜烧牛肉火锅材料丰富，使用上等USDA Prime级牛肉。
亚洲餐

品尝Oton的寿喜烧，体验不一样的日式火锅

2017年9月18日

近几年来各式火锅店方兴未艾，如雨后春笋般开遍圣地亚哥，涮羊肉、重庆火锅、台湾小火锅、麻辣干锅等等，风味涵盖大江南北。亚洲各国不乏火锅料理，光是日本就有不下10种火锅，包括我们熟悉的涮涮锅（shabu-shabu）和寿喜烧（sukiyaki）。今天我们就到老牌日本餐厅Oton，来品尝一下美味的寿喜烧牛肉火锅。 ［阅读全文］

推荐餐馆

Tea Station試吃小札記

2017年9月8日

位于Convoy的Tea Station, 以奶茶出名。店里的背景布置也很古雅。小编点的是玫瑰奶茶，茶味重，玫瑰的香味非常浓。boba跟国内相比略小，甜度的话适中就很好了。如果朋友们想喝奶茶或者吃点台式风味的食物还是可以去Tea Station的。 ［阅读全文］

UniBoil“煮道”小火锅圣地亚哥分店8月27日新张。图为特色招牌菜“麻辣猪手锅”。（摄影：杨婕）
中餐

UniBoil“煮道”圣地亚哥分店开张，小火锅大愿景

2017年8月30日

“煮道”（Uniboil）小火锅2015年初创于洛杉矶，发展势头迅猛，2年半来连开分店。8月27日，圣地亚哥新店正式开张，成为“煮道”第5家分店。“煮道”的特色是一人一份的小火锅，汤底有清汤、香辣、番茄、日式、泰式和韩式等多种风味。 ［阅读全文］

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