中餐

dinner at a Chinese restaurant
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【2023年3月更新】圣地亚哥中餐馆大全

2023年3月7日

华人无论身在何处，都长了一个“中国胃”，几乎可称为“罢黜百家，独尊中餐”。圣地亚哥至少有50多家中餐馆，以广东菜、川湘菜和江浙菜（含台湾菜）为三大流派，不过最近北方菜和西北菜也逐渐站住了脚跟。这里整理了圣地亚哥县内大部分中餐馆的信息，各位华人朋友可以从这里方便地查找到自己喜欢的中餐馆。 ［阅读全文］

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丰丰园试吃小札记

2017年11月25日

照烧茄子肉质很鲜嫩，略微炸过。茄子的层次感很足，咬开会露出里面一片白色的瓤，但是没什么味道。酱汁很鲜。不知道为什么看到这个小编会想到“刘姥姥进大观园”一回里的茄鲞。 桂花糕，里面真的有桂花哦。还有枸杞~入口细腻清甜，整块吃完会略觉得有点点腻，但是整体口感还是很好的。可以对此遥想《红楼梦》里薛姨妈和《甄嬛传》里眉庄的“藕粉桂花糖糕”，文艺范十足。 ［阅读全文］

精彩推荐

时隔19年麦当劳再推四川辣酱，场面热爆

2017年10月9日

麦当劳四川辣酱是在1998年为了宣传电影《花木兰》而短暂推出，用来搭配麦香鸡块，被奉为传世经典，消失了19年，近日却因为流行动画片《瑞克和莫蒂》（Rick and Morty）再次被热炒。发售当日，不少美国人聚集在麦当劳，提前在餐厅外排起队伍。但麦当劳供应有限，店铺迅速卖完，粉丝们十分失望。 ［阅读全文］

推荐餐馆

Tea Station试吃小札记

2017年9月8日

位于Convoy的Tea Station, 以奶茶出名。店里的背景布置也很古雅。小编点的是玫瑰奶茶，茶味重，玫瑰的香味非常浓。boba跟国内相比略小，甜度的话适中就很好了。如果朋友们想喝奶茶或者吃点台式风味的食物还是可以去Tea Station的。 ［阅读全文］

UniBoil“煮道”小火锅圣地亚哥分店8月27日新张。图为特色招牌菜“麻辣猪手锅”。（摄影：杨婕）
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UniBoil“煮道”圣地亚哥分店开张，小火锅大愿景

2017年8月30日

“煮道”（Uniboil）小火锅2015年初创于洛杉矶，发展势头迅猛，2年半来连开分店。8月27日，圣地亚哥新店正式开张，成为“煮道”第5家分店。“煮道”的特色是一人一份的小火锅，汤底有清汤、香辣、番茄、日式、泰式和韩式等多种风味。 ［阅读全文］

UniBoil“煮道”小火锅圣地亚哥分店8月27日新张，管理团队和股东们在店门前剪彩。
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著名火锅品牌“煮道”UniBoil圣地牙哥分店8月27日开张

2017年8月25日

煮道（UniBoil）发源于洛杉矶，生意火爆，迅速发展世界各地多家分店，老板赖明辉是香港人，精通厨艺，多次获得国际美食大赛大奖。聘请香港米芝莲餐厅总厨的黄富强先生担任煮道的餐厅董事总厨。本周日（8月27日）上午11点，圣地牙哥煮道分店盛大开张。届时，老板赖明辉和总厨黄富强先生将亲临餐厅，举行开业剪彩活动。 ［阅读全文］

位于Mira Mesa的大型点心店丰丰园（Fung Fung Yuen）于8月8日试营业。
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丰丰园终于开了！大型点心店进驻Mira Mesa

2017年8月13日

经过近一年的准备，万众期待中，丰丰园（Fung Fung Yuen）于8月8日择日试营业。虽然低调开张，这天却迎来排队的人群，老板、经理、员工忙得不亦乐乎。中午不到一点钟，带位就告诉不断前来的食客，座位已满，第一天的午餐已经结束。 ［阅读全文］

东滋食府（Facing East）的招牌餐点－贵族八彩小笼包。（摄影：李旭生）
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来东滋食府，爱上创意无限又美味无穷的八彩小笼包

2017年8月3日

小笼包是国人熟悉的美食，更征服了全世界食客的胃口。因为其太受欢迎，所以逐渐超越菜系，出现在各类菜系餐馆的菜单上。各大餐馆的小笼包都采用传统的做法，口味基本一致。不过美食怎能没有创新，最近几年出现一道“八彩小笼包”，令人惊艳。我们今天就来介绍这道特色点心，及将其引进圣地亚哥的东滋食府（Facing East）。 ［阅读全文］

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