第1000家85度C落戶休斯頓 海岩咖啡大受歡迎

85度C全球第1000家分店於7月7日在美國休斯頓中國城開業。(網路圖片)
85度C全球第1000家分店於7月7日在美國休斯頓中國城開業。(網路圖片)

(文/李旭生)7月7日,著名的餐飲連鎖店「85度C」迎來自己的第1000家分店,而這家分店落戶在美國南部重鎮休斯頓的中國城。這家來自台灣的麵包坊不但席捲台灣和大陸,而且已經紮根美國,相繼「攻陷」了加州、華盛頓州和德州,並志在開遍美國大陸。

之所以取「85度C」的名字,是因為創辦人吳正學認為,咖啡在85°C(華氏185度)的溫度時最好喝。2004年第一家85度C門店在台北開業,之後陸續擴展到澳門、大陸、美國、香港和澳大利亞,並於2011年在台北上市。

開始創業13年後,終於開設了第1000家分店,算是品牌發展的一大里程碑。休斯頓市長特地發來褒獎,將當天定位「85度C日」。

85度C除咖啡外,還販賣60多種新鮮的麵包、50種蛋糕等烘焙食物和各種飲料。而各種飲料中最受歡迎的,當屬其海岩咖啡(Sea Salt Coffee)。其德州市場部的Cathy Molavi表示,「海岩咖啡的特色是使用濃稠的奶油,是我們特意調配的,然後加一點點海鹽。(咖啡)有一絲甜意,並略微帶一點點咸。」

85度C每周一推出特價海岩咖啡,每杯僅售85美分。
85度C每周一推出特價海岩咖啡,每杯僅售85美分。(圖片來自85度C官網)

雖然海岩咖啡大受歡迎,但是更令人欣喜的是85度C每周一推出海岩咖啡特價,每杯僅售85美分,不過每人限購4杯。

想喝嗎?聖地亞哥已經開了三家85度C,分別在Mira Mesa、Balboa Avenue和National City,趕緊去買一杯吧。

(成文於2017年7月7日,最後更新於2017年7月7日。Copyright © 聖地亞哥美食指南 SD Food Guide,歡迎個人轉載,轉載請註明出處。商業轉載請聯繫我們,謝謝。)

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