亞洲餐

山田屋-Yamadaya Ramen 試吃小札記

2017年12月18日

天氣漸涼,喜歡日式美食的朋友是不是正在計划去吃一碗暖身的拉麵呢?為尋日式美味,小編和朋友走訪了Clairemont Mesa Blvd上的拉麵店——山田屋,並品嘗了他們的拉麵及咖喱炸雞排蓋飯。 [閱讀全文]

東南亞餐

一次越南美食的體驗

2017年12月5日

各式各樣的越南美食遍布整個南加,每個廚師的做法也會有些許的不同。今天就和友人一起來品嘗了這家在University Ave新開張的越南粉店Pho Saigon Alley。越南粉是越南的國食,它最早是由廣東移民在20世紀帶入的。越南粉融入了中國和法國的烹飪文化,憑其獨特的口味享譽全球。 [閱讀全文]