八大菜系之一,流傳海外最廣的中國菜。

dinner at a Chinese restaurant
中餐

【2023年3月更新】聖地亞哥中餐館大全

2023年3月7日

華人無論身在何處,都長了一個「中國胃」,幾乎可稱為「罷黜百家,獨尊中餐」。聖地亞哥至少有50多家中餐館,以廣東菜、川湘菜和江浙菜(含台灣菜)為三大流派,不過最近北方菜和西北菜也逐漸站住了腳跟。這裡整理了聖地亞哥縣內大部分中餐館的信息,各位華人朋友可以從這裡方便地查找到自己喜歡的中餐館。 [閱讀全文]

中餐

豐豐園試吃小札記

2017年11月25日

照燒茄子肉質很鮮嫩,略微炸過。茄子的層次感很足,咬開會露出裡面一片白色的瓤,但是沒什麼味道。醬汁很鮮。不知道為什麼看到這個小編會想到「劉姥姥進大觀園」一回里的茄鯗。 桂花糕,裡面真的有桂花哦。還有枸杞~入口細膩清甜,整塊吃完會略覺得有點點膩,但是整體口感還是很好的。可以對此遙想《紅樓夢》里薛姨媽和《甄嬛傳》里眉庄的「藕粉桂花糖糕」,文藝范十足。 [閱讀全文]

位於Mira Mesa的大型點心店豐豐園(Fung Fung Yuen)於8月8日試營業。
中餐

豐豐園終於開了!大型點心店進駐Mira Mesa

2017年8月13日

經過近一年的準備,萬眾期待中,豐豐園(Fung Fung Yuen)於8月8日擇日試營業。雖然低調開張,這天卻迎來排隊的人群,老闆、經理、員工忙得不亦樂乎。中午不到一點鐘,帶位就告訴不斷前來的食客,座位已滿,第一天的午餐已經結束。 [閱讀全文]

富臨酒家(China Max)的6人份套餐。(攝影:李旭生)
中餐

富臨歡樂聚餐,惠而不費的親友團聚最佳選擇

2017年7月23日

雖說個人口味不同,但是說起聖地亞哥最好的中餐館,富臨酒家China Max肯定是公認的佼佼者。這家位於Convoy街中段的廣東餐館開業十幾年來,憑藉其美味的粵菜和優質的服務,征服了無數中西食客的心和胃,多年獲選聖地亞哥「最佳中餐館」。富臨最出名的大概是其港式點心,不過我們今天要介紹其性價比極高的「歡樂聚餐」。 [閱讀全文]

鍋貼店-上海灘(Dumpling Inn-Shanghai Saloon)提供傳統的經典美食,包括小籠包、鍋貼和炒河粉等。(攝影:李旭生)
中餐

鍋貼店-上海灘,傳統美食和西方文化的完美結合

2017年7月20日

在聖地亞哥住得比較久的朋友,都會知道開在Convoy街上的鍋貼店Dumpling Inn。這家貌不驚人的小店開了30多年,廣受食客歡迎,頻頻獲獎。鍋貼店因為美味的中國傳統美食和親民的服務而大獲成功。2015年他們搬到了約5000呎的新址,從小餐館華麗轉身成為大型餐廳,而且添加了多種餐飲服務。 [閱讀全文]

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