北方菜是個籠統的叫法，至少包括「八大菜系」之一的魯菜，及華北美食、中原美食、東北菜等。
中餐
【2023年3月更新】聖地亞哥中餐館大全
華人無論身在何處，都長了一個「中國胃」，幾乎可稱為「罷黜百家，獨尊中餐」。聖地亞哥至少有50多家中餐館，以廣東菜、川湘菜和江浙菜（含台灣菜）為三大流派，不過最近北方菜和西北菜也逐漸站住了腳跟。這裡整理了聖地亞哥縣內大部分中餐館的信息，各位華人朋友可以從這裡方便地查找到自己喜歡的中餐館。 ［閱讀全文］
北方菜
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Joyee’s卓怡好食——京津美味小吃
Joyee’s（卓怡好食）位於聖地牙哥老大華商場，自去年新 ［閱讀全文］
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UniBoil「煮道」聖地亞哥分店開張，小火鍋大願景
「煮道」（Uniboil）小火鍋2015年初創於洛杉磯，發展勢頭迅猛，2年半來連開分店。8月27日，聖地亞哥新店正式開張，成為「煮道」第5家分店。「煮道」的特色是一人一份的小火鍋，湯底有清湯、香辣、番茄、日式、泰式和韓式等多種風味。 ［閱讀全文］
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北春Village North東北菜 讓你吃的豪爽又過癮
東北菜以「量大實惠、滋味濃郁」而著稱，受魯菜影響較大，而尤以燉菜聞名。聖地亞哥多年來沒有專營東北菜的餐館，讓我們這一票喜歡東北燉菜的人深感遺憾。不過最近在Convoy街上新開了一家「北春」Village North，據說專門從東北請來的師傅。北春開業，喜歡東北菜的我們不再遺憾。多叫上幾個人，豪爽大氣的吃上一頓。 ［閱讀全文］
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神廚Mr. Holy Gao回歸，聖地亞哥吃貨們的福音
位於Sorrento Valley的「神廚」Mr. Holy Gao最近開張，生意火爆。這裡不但能吃到川菜、湘菜、上海菜、北方菜、火鍋自助餐等各色美食，而且交通便利、停車無負擔，讓你吃得開心又舒心。「神廚」的原址是頗有歷史的「上林苑」King』s Garden，後由名廚高有富先生接管，更名為「神廚」。 ［閱讀全文］
