各個地區的西餐，包括法國餐、義大利餐、美國餐、希臘餐等歐美餐，及墨西哥餐和其他種類的西方飲食。
La Jolla Village 將有三家新店開張：Philz Coffee, Snooze: an A.M. Eatery以及 The Melt. 三家店均會在9月28日之前開張。Snooze: An A.M. Eatery 在Hillcrest和Del Mar已有分店。這家來自丹佛的餐館提供傳統的早餐和早午餐選擇。受歡迎的食物和雞尾酒常常令食客在餐館外排成長隊。La Jolla分店已在8月30日開張。 ［閱讀全文］
Rei do Gado是位於聖地亞哥downtown的一家巴西燒烤店，這裡可謂是 「肉食動物」 的天堂。
小編團隊試吃的Lunch Special 一共有九種肉。這九種肉包括各種牛肉、豬肉、雞肉，還有香腸。小編印象最深的是一種裹了蒜蓉的牛肉：相比其他肉略有點生，但是鮮美多汁，配上蒜蓉味道非常好。雞肉配上waitress小姐姐發的芝士麵包也別有一番滋味。另外還有一種火腿，配烤過了的菠蘿，味道很清奇。（吃肉之前可以多取一些生菜和水果以解油膩。） ［閱讀全文］
全球最大可可粉製造商、瑞士百樂嘉利寶公司（Barry Callebaut）正式推出粉紅色巧克力，準備搶攻市場。這是除了黑巧克力、白巧克力和牛奶巧克力之外，市面上看得到的第4種巧克力口味，也是繼雀巢公司（Nestlé）在80年前研發白巧克力之後，首次有新口味問世。 ［閱讀全文］
對於德意志民族而言，香腸是從日常到節慶的必備美食。德國人離不開香腸，從地區性節日活動到聖誕市場，從街頭小吃到餐館美食，香腸無處不在。據統計，德國的香腸種類多達1500種，每年每人平均吃香腸達30公斤，是名副其實的香腸王國。來到德國，千萬不要錯過各種各樣香氣四溢、肉嫩滑膩的香腸。為大家介紹八種德國常見的香腸。 ［閱讀全文］
喜歡頂級美食的饕客們都知道，很多高級餐廳都棲身豪華酒店，無論巴黎、東京，還是紐約、拉斯維加斯，均是如此。雷諾的豪華酒店就是大型賭場，所以這裡的頂級美食就要在這幾家賭場中尋蹤了。一般大型賭場都開設多個餐廳，涵蓋歐陸西餐、牛排館、亞洲餐、自助餐和快餐等。在試過雷諾的多家餐廳後，我不得不說，這裡的美食比想像中更精彩。 ［閱讀全文］
歷史悠久、流派繁多的義大利菜號稱「西餐之母」，而在林林總總的義大利食物中，最廣為人知的就是花樣百出的各式義大利面！不管是自己獨享，或是跟親友一起聚餐共享，美味的義大利面總是能征服每個人的味蕾。如果你也想作出這道彈牙、可口的義大利面，以下是烹調的10個技巧，幫助你端出這道美味佳肴，讓您的餐桌頓時變得「高大上」。 ［閱讀全文］
義大利面是世界公認的美食之一，種類與口味繁多，但有一種紗網狀的罕見義大利面，必須由手工製作，無法以機器生產，迄今只剩3人會做。這種傳承了幾百年的義大利面被稱為「上帝的紗線」（God』s yarns），來自於家傳食譜，全世界目前只有薩丁尼亞島（Sardinia）上的3名在世的女性居民會做，恐有失傳之虞。 ［閱讀全文］
在南加州這個多元文化色彩濃厚的地方，不同族裔的文化在碰撞中也催生出全新的美食，多種Fusion混合口味應運而生，比如美式中餐、夏威夷拉麵、韓國泡菜taco等。不過日本和義大利的混合口味，應該很少有人聽過。今天我們帶您品嘗一家美味的日式義大利美食，就在Convoy街上的Bistro Kaz。 ［閱讀全文］
近日美國最權威的哈里斯民意調查（Harris Poll）公布了2017年度消費品牌排行榜，其中有關餐飲業8個類別的排名尤其受到關注。這8個類別包括漢堡餐廳、美式休閑餐廳、雞類餐廳、咖啡店、墨西哥快餐廳、雪糕店、比薩快餐店、和三明治店等。擁有大量粉絲的Five Guys漢堡餐廳在屈居亞軍3年之後，終於成為第一名。 ［閱讀全文］
根據哈里斯民意調查Harris Poll的2017年最新結果，Five Guys連鎖餐廳成為最新的「漢堡王」，取代兩屆蟬聯冠軍In-N-Out Burger。後者屈居亞軍，第三名則是近幾年異軍突起的Shake Shack。溫蒂漢堡Wendy’s排第四，麥當勞McDonald’s排第七。 ［閱讀全文］
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