豐豐園試吃小札記

豐豐園 網路圖片
豐豐園美食

(2017年11月25日訊,文/CC)

今天小編為大家試吃的是豐豐園的點心。由於是小份打包回來的所以沒有拍餐館內景,但是感覺店裡氣氛還是挺熱鬧滴,生意很興隆~

鮮蝦腸粉

個人覺得鮮蝦腸粉沒有原料同為鮮蝦的燒賣好吃,尤其是醬放涼了之後就有點凝了,外面的粉咬起來也有些硬。

評分:6分。

牛肉腸粉

牛肉腸粉比鮮蝦腸粉感覺上要好很多,餡料很鮮美,味道頗重。蘸上醬口感就更好了。

評分:8分。

小籠包

小籠包湯汁很濃郁,就是吃到最後略有點清奇的苦味,不過小編倒還挺喜歡的,不知道各位感覺怎樣。

評分:7分。

照燒茄子

照燒茄子肉質很鮮嫩,略微炸過。茄子的層次感很足,咬開會露出裡面一片白色的瓤,但是沒什麼味道。醬汁很鮮。不知道為什麼看到這個小編會想到「劉姥姥進大觀園」一回里的茄鯗。

評分:8分。

桂花糕

桂花糕,裡面真的有桂花哦。還有枸杞~入口細膩清甜,整塊吃完會略覺得有點點膩,但是整體口感還是很好的。可以對此遙想《紅樓夢》里薛姨媽和《甄嬛傳》里眉庄的「藕粉桂花糖糕」,文藝范十足。

評分:9分。

鮮蝦燒賣

鮮蝦燒賣絕對給十分好評!蝦的量給得非常足,肉質也很嫩。而且團成一團的樣子萌感十足。

評分:10分。

小編這次時間倉促,只能打包回來品嘗,各位童鞋如果直接去店裡趁熱嘗鮮的話味道應該更好~ 總而言之豐豐園的小吃還是十分推薦的~~

 

(成文:2017-10-29,最後更新:2017-10-29。Copyright © 聖地亞哥美食指南 SD Food Guide,歡迎個人轉載,轉載請註明出處。商業轉載請聯繫我們,謝謝。)

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