又到了吃飯時間，可是Convoy街上的餐館都吃遍了，想嘗點新鮮美味，怎麼辦？給大家介紹一個好去處，位於North Park的Junz Teriyaki & BBQ。這裡能吃到不一樣的夏威夷風味的拉麵和美食，更有一些令人驚喜的中式料理等待吃貨們去挖掘。
Junz是花岡餐飲集團（Hanaoka Restaurant Group）的三家餐廳之一，位於極富活力的North Park，這裡餐廳酒吧林立，每天都吸引大批年輕人來此娛樂消費。而成立於2008年的Junz也裝潢得富有青春活力，走的是夏威夷島嶼風情路線，與整個North Park極為相稱。店內的裝修簡潔溫馨，牆上掛著夏威夷的風光圖片，甚至還有一塊標著店名的衝浪板。
這裡的美食也充滿夏威夷風情，比如大受歡迎的的島嶼風照燒雞肉或牛肉套餐。而且還可以兩拼（$7.45）或三拼（$10.45），花樣繁多，包括雞肉、豆腐、魚類、海鮮等可隨意搭配。我們點了一份雞肉、三文魚和天婦羅三拼，隨附米飯和沙拉，裝了滿滿一大盤，色彩斑斕。雞肉和三文魚略帶焦香味，上面灑了照燒汁，滑嫩爽口。天婦羅蝦和蔬菜也各自精彩。
同時Junz的拉麵也富有夏威夷特色，尤其是這裡賣的Saimin（細面），乃是集日本拉麵、中式拉麵、菲律賓麵條於一身的夏威夷特色美食。細面更接近沖繩（Okinawa）流派的麵條，使用豚骨高湯做湯底。麵條比一般拉麵更細，有點像廣東的鹼水面，再加上叉燒肉、半數的溫泉蛋、蔥花等特色配菜。細面比拉麵更加入味，喜歡吃拉麵的朋友不能錯過。
Loco Moco（米飯漢堡）是Junz店裡另一道夏威夷特色美食，同時也進行了改良。盤底是中式蛋炒飯，再蓋上漢堡肉餅，然後是煎蛋，灑上照燒汁。炒飯加上漢堡肉餅，居然毫無違和感，美味又實惠，僅售$6.95。
然後令人驚喜的事情發生了，這裡居然有美味的中式小吃，比如鹽酥雞。日本料理對炸的烹調非常拿手，天婦羅更是風靡全球。這道鹽酥雞炸得恰到好處，麵皮酥脆，雞肉軟嫩。更出色的是它的醬汁，好像以照燒汁打底，又加入其他配料，堪稱驚艷，我們甚至想打包一份醬汁回家。
據說這裡還有「超級好吃」的紅燒肉，但是不在菜單上。我太太有緣吃過一次，一直念念不忘。下次來一定要試一下。花岡還有另一家壽司店North Park Sushi & Grill，也開在同一條街上，相信那邊的菜色也同樣精彩。
Junz Teriyaki & BBQ, 3010 University Ave., San Diego, CA 92104；電話：619-260-8515，網址：http://hanaoka-restaurant.com/page/junz
（成文：2016/11，最後更新：2016/11。Copyright © 聖地亞哥美食指南 SD Food Guide，歡迎個人轉載，轉載請註明出處。商業轉載請聯繫我們，謝謝。）
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