dinner at a Chinese restaurant
中餐

【2023年3月更新】聖地亞哥中餐館大全

2023年3月7日

華人無論身在何處,都長了一個「中國胃」,幾乎可稱為「罷黜百家,獨尊中餐」。聖地亞哥至少有50多家中餐館,以廣東菜、川湘菜和江浙菜(含台灣菜)為三大流派,不過最近北方菜和西北菜也逐漸站住了腳跟。這裡整理了聖地亞哥縣內大部分中餐館的信息,各位華人朋友可以從這裡方便地查找到自己喜歡的中餐館。 [閱讀全文]

聖地亞哥日式餐廳Oton的壽喜燒牛肉火鍋材料豐富,使用上等USDA Prime級牛肉。
亞洲餐

品嘗Oton的壽喜燒,體驗不一樣的日式火鍋

2017年9月18日

近幾年來各式火鍋店方興未艾,如雨後春筍般開遍聖地亞哥,涮羊肉、重慶火鍋、台灣小火鍋、麻辣干鍋等等,風味涵蓋大江南北。亞洲各國不乏火鍋料理,光是日本就有不下10種火鍋,包括我們熟悉的涮涮鍋(shabu-shabu)和壽喜燒(sukiyaki)。今天我們就到老牌日本餐廳Oton,來品嘗一下美味的壽喜燒牛肉火鍋。 [閱讀全文]

UniBoil「煮道」小火鍋聖地亞哥分店8月27日新張。圖為特色招牌菜「麻辣豬手鍋」。(攝影:楊婕)
中餐

UniBoil「煮道」聖地亞哥分店開張,小火鍋大願景

2017年8月30日

「煮道」(Uniboil)小火鍋2015年初創於洛杉磯,發展勢頭迅猛,2年半來連開分店。8月27日,聖地亞哥新店正式開張,成為「煮道」第5家分店。「煮道」的特色是一人一份的小火鍋,湯底有清湯、香辣、番茄、日式、泰式和韓式等多種風味。 [閱讀全文]

UniBoil「煮道」小火鍋聖地亞哥分店8月27日新張,管理團隊和股東們在店門前剪綵。
中餐

著名火鍋品牌「煮道」UniBoil聖地牙哥分店8月27日開張

2017年8月25日

煮道(UniBoil)發源於洛杉磯,生意火爆,迅速發展世界各地多家分店,老闆賴明輝是香港人,精通廚藝,多次獲得國際美食大賽大獎。聘請香港米芝蓮餐廳總廚的黃富強先生擔任煮道的餐廳董事總廚。本周日(8月27日)上午11點,聖地牙哥煮道分店盛大開張。屆時,老闆賴明輝和總廚黃富強先生將親臨餐廳,舉行開業剪綵活動。 [閱讀全文]

洛杉磯的山城辣妹子重慶火鍋店。(網路圖片)
中餐

「山城辣妹子」火鍋店,洛杉磯試「辣」挑戰

2017年8月9日

被無數老饕評價為洛杉磯最正宗重慶風味的「山城辣妹子」以「辣」聞名,到底這「辣妹子」有什麼讓人臉紅心跳之處?這火鍋辣度究竟有多麼可怕?今晚去哪吃?一起來挑戰洛杉磯最辣的餐廳。「山城辣妹子」在北京原就是十分受歡迎的重慶火鍋連鎖店,大到店面裝修,小到蘸料小食都保持了的所有分號的一致性,而洛杉磯的分店也不例外。 [閱讀全文]

神廚Mr. Holy Gao能吃到各式傳統菜肴。
中餐

神廚Mr. Holy Gao回歸,聖地亞哥吃貨們的福音

2017年5月5日

位於Sorrento Valley的「神廚」Mr. Holy Gao最近開張,生意火爆。這裡不但能吃到川菜、湘菜、上海菜、北方菜、火鍋自助餐等各色美食,而且交通便利、停車無負擔,讓你吃得開心又舒心。「神廚」的原址是頗有歷史的「上林苑」King』s Garden,後由名廚高有富先生接管,更名為「神廚」。 [閱讀全文]