(文/王琼)圣地亚哥的康维街(Convoy Street)汇集了多种口味的亚洲餐馆,其中街中心有一家叫Manna BBQ,这家烤肉自助餐店总是门庭若市,此家韩式餐馆的主人叶先生短短数年间在圣地亚哥开了另外四家店,其中之一的是位于大华超市西面的Buga Korean BBQ,中文名富家,今天我们来介绍这间Buga(富家韩国烤肉)餐馆。
装饰一新,就餐环境宽敞
富家餐厅位于大华西面的高速805出口,交通便利,环境优雅;店面宽敞,能容纳大约两百人就餐。
大厅是主要用餐部分,还有三个独立厅,其中两个包间容纳大约十人,供大家庭、朋友生日聚会或商务会谈;另外一个宴会厅,可容纳五十多人。
在Buga用餐的感觉悠闲而高档。不用像去Manna需要挤在路边排队;没有很吵的音乐;而且不用像去Convoy街上四处找停车位,还得担心不要蹭了别人的车,因为这里有宽敞的停车位,那一片的停车场都是他家的,没有其它商家与他抢啊。
传统韩餐,精心打造美食
富家经营的是韩式料理,主打烧烤。经理介绍说,他们注重质量,讲究品质,讲究口味,讲究食材,是这间店的特点。
食材选用新鲜蔬菜,天然牛肉,由韩国厨师烹饪正宗口味,如韩式豆腐煲、石锅拌饭、小牛排、凉面、海鲜锅等等,菜肴丰富,从简单的午餐到8人份的套餐一应俱全,价位也由午餐特价的$7.99起,主打的烤肉类则$20起。
烧烤是他们的拿手好戏,烤肉类中有各式上好的安格斯牛肉、牛排、小牛仔骨、牛舌、腌鸡肉等等,特制调料腌泡,滋味鲜美;当然还有全天然养殖的牛肉,价格稍微贵一点,但是保证是全素喂养没有添加抗生素的牛肉。当然,烧烤之余一定还有一圈精致的各式韩国小菜了。
经理说,要好好享用烤肉,还是晚上来更好,带着从容的心情,和家人朋友来这里用餐,听着滋滋的烧烤声,空气中飘着烤肉香,驱散忙碌的辛苦,可以更好的迎接新的一天。
Buga地址:5580 Clairemont Mesa Blvd., San Diego CA 92117。
电话:858-560-1010。
网址:www.bugabbq.com
(成文于2015年9月,最后更新于2016年11月)
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This is Sun from Bibigo Kitchen marketing team.
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Bibigo Kitchen is a fine-casual restaurant that serves modern Korean cuisine with an emphasis on the grills, small plates, and Mandu (Korean-style dumpling).
Bibigo Kitchen
Location: Century City, LA & Fashion Valley, SD.
Official Website: http://www.bibigousa.com/bibigokitchen/
Instagram: http://www.instagram.com/bibigokitchen/
Looking forward to hearing from you.
Thank you.
Kinds,
Sun