韩式炖牛肋排
亚洲餐

韩式炖牛肋排的美味与做法

2021年6月14日

韩餐种类并不多,但是韩国人能耐心把几样东西做精致,其中有一道经典韩菜–石锅炖牛肋排,菜单上的名字是GALBI JJIM,英文的注解是Braised beef short ribs。 [阅读全文]

圣地亚哥拉荷亚
圣县玩乐

最美的海滩漫步–La Jolla Shore

2021年5月25日

有人说圣地亚哥是加州的皇冠,皇冠上的明珠是拉荷雅(La Jolla),那麽我就要说La Jolla Shore和La Jolla Cove 则是明珠上最闪亮的地方了。La Jolla Shore–这个太平洋海湾边的一片小小的沙滩,冲浪、跑步、走路的绝佳地方。 [阅读全文]

朝鲜蓟
最新资讯

洋蓟Artichoke怎么吃? 看最简单做法!

2021年5月3日

三月至五月期间,加州丰富的蔬菜中,有一种在华人超市少见,但在美国超市常见 的绿色球状物。它,就是朝鲜蓟,也叫洋蓟,菜蓟,洋百合,荷花百合, 雅枝竹、亚枝竹,很多中文名。但英文名就一个,叫artichoke。我第一次吃到这个东东,是在一家西餐店。口感有点像南方的菱角,吃完后满嘴回甘 。 [阅读全文]

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