各个地区的西餐，包括法国餐、意大利餐、美国餐、希腊餐等欧美餐，及墨西哥餐和其他种类的西方饮食。
La Jolla Village 将有三家新店开张：Philz Coffee, Snooze: an A.M. Eatery以及 The Melt. 三家店均会在9月28日之前开张。Snooze: An A.M. Eatery 在Hillcrest和Del Mar已有分店。这家来自丹佛的餐馆提供传统的早餐和早午餐选择。受欢迎的食物和鸡尾酒常常令食客在餐馆外排成长队。La Jolla分店已在8月30日开张。 ［阅读全文］
Rei do Gado是位于圣地亚哥downtown的一家巴西烧烤店，这里可谓是 “肉食动物” 的天堂。
小编团队试吃的Lunch Special 一共有九种肉。这九种肉包括各种牛肉、猪肉、鸡肉，还有香肠。小编印象最深的是一种裹了蒜蓉的牛肉：相比其他肉略有点生，但是鲜美多汁，配上蒜蓉味道非常好。鸡肉配上waitress小姐姐发的干酪面包也别有一番滋味。另外还有一种火腿，配烤过了的菠萝，味道很清奇。（吃肉之前可以多取一些生菜和水果以解油腻。） ［阅读全文］
全球最大可可粉制造商、瑞士百乐嘉利宝公司（Barry Callebaut）正式推出粉红色巧克力，准备抢攻市场。这是除了黑巧克力、白巧克力和牛奶巧克力之外，市面上看得到的第4种巧克力口味，也是继雀巢公司（Nestlé）在80年前研发白巧克力之后，首次有新口味问世。 ［阅读全文］
对于德意志民族而言，香肠是从日常到节庆的必备美食。德国人离不开香肠，从地区性节日活动到圣诞市场，从街头小吃到餐馆美食，香肠无处不在。据统计，德国的香肠种类多达1500种，每年每人平均吃香肠达30公斤，是名副其实的香肠王国。来到德国，千万不要错过各种各样香气四溢、肉嫩滑腻的香肠。为大家介绍八种德国常见的香肠。 ［阅读全文］
喜欢顶级美食的饕客们都知道，很多高级餐厅都栖身豪华酒店，无论巴黎、东京，还是纽约、拉斯维加斯，均是如此。雷诺的豪华酒店就是大型赌场，所以这里的顶级美食就要在这几家赌场中寻踪了。一般大型赌场都开设多个餐厅，涵盖欧陆西餐、牛排馆、亚洲餐、自助餐和快餐等。在试过雷诺的多家餐厅后，我不得不说，这里的美食比想像中更精彩。 ［阅读全文］
历史悠久、流派繁多的意大利菜号称“西餐之母”，而在林林总总的意大利食物中，最广为人知的就是花样百出的各式意大利面！不管是自己独享，或是跟亲友一起聚餐共享，美味的意大利面总是能征服每个人的味蕾。如果你也想作出这道弹牙、可口的意大利面，以下是烹调的10个技巧，帮助你端出这道美味佳肴，让您的餐桌顿时变得“高大上”。 ［阅读全文］
意大利面是世界公认的美食之一，种类与口味繁多，但有一种纱网状的罕见意大利面，必须由手工制作，无法以机器生产，迄今只剩3人会做。这种传承了几百年的意大利面被称为“上帝的纱线”（God’s yarns），来自于家传食谱，全世界目前只有萨丁尼亚岛（Sardinia）上的3名在世的女性居民会做，恐有失传之虞。 ［阅读全文］
在南加州这个多元文化色彩浓厚的地方，不同族裔的文化在碰撞中也催生出全新的美食，多种Fusion混合口味应运而生，比如美式中餐、夏威夷拉面、韩国泡菜taco等。不过日本和意大利的混合口味，应该很少有人听过。今天我们带您品尝一家美味的日式意大利美食，就在Convoy街上的Bistro Kaz。 ［阅读全文］
近日美国最权威的哈里斯民意调查（Harris Poll）公布了2017年度消费品牌排行榜，其中有关餐饮业8个类别的排名尤其受到关注。这8个类别包括汉堡餐厅、美式休闲餐厅、鸡类餐厅、咖啡店、墨西哥快餐厅、雪糕店、比萨快餐店、和三明治店等。拥有大量粉丝的Five Guys汉堡餐厅在屈居亚军3年之后，终于成为第一名。 ［阅读全文］
根据哈里斯民意调查Harris Poll的2017年最新结果，Five Guys连锁餐厅成为最新的“汉堡王”，取代两届蝉联冠军In-N-Out Burger。后者屈居亚军，第三名则是近几年异军突起的Shake Shack。温蒂汉堡Wendy’s排第四，麦当劳McDonald’s排第七。 ［阅读全文］
Copyright © 2024 | 圣地亚哥美食指南 SD Food Guide, a media outlet of Epoch Media Group
