（文/Terry Wu）
Whole Foods 全食超市
讲到有机超市就绝不能不提“龙头老大”Whole Foods全食超市。这个被电商老大Amazon并购的明星超市，在美国拥有极高的人气，这自然和它商品品质有直接关系。
Whole Foods主打新鲜、有机、全天然、未经加工、无添加物的食品，是全美第一家国家认证的有机超市。Whole Foods还创立了自家品牌“365 Everyday Value”，推广贩售全天然有机商品，但价位更亲民。让顾客花较少的钱也能买到健康的好食物。
在2017年，Amazon收购Whole Foods引起全美轰动。如果你是 Amazon Prime 会员，在 Whole Foods 将获得特殊折扣（部分商品）；如果使用Amazon联名信用卡，到Whole Foods消费还能享受5%的返现。
明星产品：
- 玻璃瓶有机鲜牛奶
- Noosa果肉酸奶
- Harmless Harvest椰子水
- Bubbies Mochi冰淇淋
- Crown Prince 烟燻生蚝肉
- 韩味辣椒鸡肉饭
- Cheesecake干酪蛋糕
- 水果塔Fruit Tart
Trader Joe’s
和Whole Foods不同，Trader Joe’s 虽然同样是美国非常优秀的有机食品超市，并且获得消费者评选全美最佳超市的殊荣，但Trader Joe’s却比较低调，正如他们一流的服务态度一样，让人感觉更加亲民，更可爱，价格也更实惠。
Trader Joe’s，几乎是华人心目中最好的美国超市。原因很简单： Trader Joe’s 的性价比极高，员工服务态度超优，超市干净整洁，气氛轻松休闲，食材新鲜天然还是负担得起的价位，这怎么能让人不爱呢？
明星产品：
- 橙鸡 Orange Chicken
- 宫保鸡丁 KungPao Chicken
- Greek Yogurt 希腊酸奶
- 天然胡萝卜汁
- 各式水果干
- 绿茶薄荷糖
- Steamer Clams 蒸蛤蜊
- Unexpected切达干酪
- Cioppino 海鲜汤
Sprouts Farmer’s Market
店如其名，Sprouts是一家“农夫市场”，被广大粉丝爱称为豆芽超市，作为一家开业未到10年的新型有机连锁超市，在全美国有200家分店，在加州很受欢迎。商品主打新鲜蔬果、有机商品、维他命、及其他周边副产品，关键是价格非常实惠。店内装潢是质朴的木质田园风，非常清新自然，颇有美国农庄仓库混搭欧洲乡村风的感觉。
Sprouts超市的关键词是商品量少、走货快。很多商品都是当天就卖完，隔几天就补货。因为这个政策，Sprouts的商品都特别新鲜而且不贵，因为成本低。又因为新鲜便宜买的人特别多，于是走货更快、东西越发新鲜。不少网友甚至说Sprouts产品的新鲜程度比Whole Foods更高！
明星产品：
- 各式新鲜水果
- 有机绿豆
- 胡萝卜蘸酱
- 各式散装果仁
- Sprouts自家气泡水
- 寿司（周三大优惠）
- 橄榄油薯片
- 木槿花汁（带花）
- 各式水果派
Costco 好市多
在美国说到超市，如果不提Costco的大名似乎不太说的过去。Costco是美国第二大零售商和第一大连锁会员制仓储式量贩店。Costco的营利方式在于以低价格提供高品质的商品，与同业相比，精心挑选更少品类却较实用的销售商品与排行榜靠前的名牌，针对此类项目大量进货来压低成本，因此零售价比较低。同时Costco向会员收取小额的年费，这也是主要的利润来源，高服务和价格上的回馈成功迎合了小型企业主与一般家庭大量采买的喜好。
虽然Costco并不像前三家超市那样声称主打有机农产品，但实际上Costco已经成为全美最大的有机菜市场。除此之外，Costco还是全美红酒最大零售渠道、美国最大的汽车零售商，而且老会员的续费率高达91%！
明星产品：
- 有机奶蛋制品
- 新鲜水果
- Naked 果汁
- Foster Farms 速食鸡翅
- 速食云吞面
- 牛肉
- 星巴克咖啡
- 哈根达斯雪糕
- 金莎巧克力
- 蔓越莓干
- 冷冻起司蛋糕
- Kirkland 肉丸
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