人物
从零到亿万富翁 专访世界最大咖喱连锁店创始人
宗次德二先生于1978年在名古屋市创建了CoCo壹番屋，它后来被吉尼斯 ［阅读全文］
人物
中餐
神厨Mr. Holy Gao回归，圣地亚哥吃货们的福音
位于Sorrento Valley的“神厨”Mr. Holy Gao最近开张，生意火爆。这里不但能吃到川菜、湘菜、上海菜、北方菜、火锅自助餐等各色美食，而且交通便利、停车无负担，让你吃得开心又舒心。“神厨”的原址是颇有历史的“上林苑”King’s Garden，后由名厨高有富先生接管，更名为“神厨”。 ［阅读全文］
东南亚餐
华人开圣市首家泰餐厅Saffron 立足主流倡健康饮食
圣地亚哥第一家泰式餐厅Saffron（番红花）开业30多年。 这家餐厅位于圣地亚哥市中心India街的尽头，紧邻Mission Hills，店主人竟是个华人。于素梅（Su-mei Yu）出生于曼谷，老家在中国青岛。三十年来，她的餐馆扎根主流社会，于素梅也频繁在电视台厨艺秀露面，并出书立着，推广健康烹饪的理念。 ［阅读全文］
中餐
Chin’s御园背后的故事－专访创办人蔡青龙
他，白手起家，从打餐馆工做起，初次开餐馆六个月把本钱赔光，如今成为响当当的连锁餐馆老板。他，雄心勃勃地打算在2000年底前开12家餐馆，计划如期完成。他承诺退休时把股份的80%留给自己的员工。他宁可亏损经营，也不让旗下餐馆关门，因为一个餐馆可以养活20个家庭。这个人，就是Chin’s御园老板蔡青龙。 ［阅读全文］
