人生感悟

跟着一个美食视频做了一次茶叶蛋，平时煮鸡蛋只是往水里一扔，几分钟就好了，而跟着这个简单的食谱完成简单的步骤却花了我一个晚上的时间。
步骤是这样的，先拿出鸡蛋洗净后放入凉水，第一次烧开后转小火煮20分钟，関火等鸡蛋凉下来，把鸡蛋敲破；然后放佐料冰糖、酱油、盐、桂皮八角、茶包这些放到锅里，添凉水第二次滚开后转小火煮20分钟，然后关火，让鸡蛋在这些料汤里泡20分钟，然后再添水开小火煮20分钟… ［阅读全文］