魔芋

魔芋（蒟蒻）是一种独特的食品，既饱腹，热量又极低。它含有水溶性膳食纤维，经证实具有减肥功效。吃魔芋能降血糖、降胆固醇、血压和血脂，改善便秘等。本文将提醒您吃魔芋食品或其萃取补充剂的注意事项。魔芋是南天星科多年生植物，生长在日本、中国和东南亚，魔芋块茎含有很少量的可消化碳水化合物，含有的葡甘露聚糖可制成魔芋粉丝。 ［阅读全文］