自助餐”吃到饱”攻略 让你吃够本

许多人都很喜欢到“吃到饱”自助餐厅度过愉快的用餐时光，面对琳琅满目的食物，我们都想把它们尝过一遍。但是肚子的空间有限，鱼与熊掌不可兼得，总是需要取舍的，这时大家都恨不得自己像牛一样有四个胃！

相信很多人都会担心到底有没有吃够本，也不想被业者赚入白花花的钞票。当然餐厅业者也不傻，不会让你轻易地吃回本。往往才大快朵颐20分钟左右，裤头就紧得难以扣上。

其实，想要吃够本又吃得满足是有诀窍的。若想让你的胃装下更多东西，就要调整进食顺序，并且注意一些选择料理的小细节，这会替你的胃腾出更多空间喔！赶快来学起来！

第一步：水果

西瓜、苹果、凤梨、奇异果、火龙果等等水果在食用后约30分钟就开始腐烂，餐前半个小时吃水果是最合乎人体消化条件的。餐前吃水果还能起到“开胃”的作用，以此作为出征自助餐大战的第一技无疑是个好的开始。

第二步：海鲜

接下来，无需多加思考，直接朝海鲜区奔去吧！例如螃蟹、龙虾、生蠔等等。食毕水果后，休息约30分钟，可以尽情地往高单价海鲜攻去。这时如果你选择吃鸡肉那些就不太明智了，若不借此大啖高级海鲜食材，怎么把成本收回呢？这一步，就尽情地享用海鲜料理吧！

当然吃东西还是得量力而为，不过看到螃蟹那些可千万别客气，这类食材多吃多赚，若能吃到5～6只就算达成回收成本的必要条件。至此，开胃环节也差不多了，同时也基本确定回收成本了。

第三步：各种肉类

接着可以开始惬意地食用各种肉类，如牛排、羊排等等。相信这是很多人都相当期待的环节，尽量挑选市面上较难买到的肉品或高档肉类来品尝一番。吃完这些肉食，若感到油腻就别硬塞了，可以转战下一步。

第四步：沙拉

我们需要一盘沙拉来对前几步的轰炸进行一番调理，解解腻，换换清淡的口味。如果吃到这一步你觉得已经足够了，那就大错特错了。

第五步：主食

别忘了我们还没开始进攻主食呢！所以，沙拉过后，就该进行我们的主食环节。可以尝试一些意面、面食类等等，但是千万不要去吃米饭，它的饱足感会让你泄气！

吃完主食我们的愉快进食之旅也基本结束。但是不要急着付款走人，还有一个东西也必须尝尝⋯⋯

第六步：冷饮、甜点

进食过程中若感觉口渴，可以来点饮料润润喉。不过切记不要选择汽泡饮，它会使你胀气，难以摄入更多的食物，这也是业者的小心机，不论汽泡饮看着有多迷人，千万忍住！若非确定要结束用餐前，不要喝它。

对许多女性而言，甜点似乎都是另一个胃。甜点放到最后也是因其充满热量与饱足感，所以在上面五步走完前，不要轻易走到甜点区闲晃，这样很可能会让你无法吃够本，抱憾而归。

看完以上步骤，再次强调一点，就是不要什么都混着吃，进食需层层递进，这是吃够本的核心原则。不过，还是提醒各位，用餐不宜过量，吃得太撑是非常伤身体的行为。无论男女老少，偶尔吃一次过过瘾，体验大啖美食的乐趣。下次不妨就试试看吧！

（文转自大纪元）