茶与咖啡

推荐餐馆

SNOOZE, THE MELT, 和 PHILZ COFFEE 将在LA JOLLA VILLAGE开张

2017年9月27日

La Jolla Village 将有三家新店开张：Philz Coffee, Snooze: an A.M. Eatery以及 The Melt. 三家店均会在9月28日之前开张。Snooze: An A.M. Eatery 在Hillcrest和Del Mar已有分店。这家来自丹佛的餐馆提供传统的早餐和早午餐选择。受欢迎的食物和鸡尾酒常常令食客在餐馆外排成长队。La Jolla分店已在8月30日开张。  ［阅读全文］

推荐餐馆

Tea Station試吃小札記

2017年9月8日

位于Convoy的Tea Station, 以奶茶出名。店里的背景布置也很古雅。小编点的是玫瑰奶茶，茶味重，玫瑰的香味非常浓。boba跟国内相比略小，甜度的话适中就很好了。如果朋友们想喝奶茶或者吃点台式风味的食物还是可以去Tea Station的。 ［阅读全文］

五十岚的珍珠抹茶拿铁。（网络图片）
美食新闻

五十岚的抹茶拿铁珍珠！南加州也喝得到

2017年8月7日

炎炎夏日里，来一杯台湾茶饮，享受现泡原味的清凉。近年来不少台湾手摇饮料店在加州华人圈开张。五十岚在台湾是每个人都知道的休闲茶饮，在华人圈一直深受大家喜爱。2016年五十岚登陆南加州，最早以“圈圈茶 OO Tea”在圣地亚哥开设分店。在众人引颈期盼下，今年终于在南加华人大本营圣盖博开了复合式甜点饮料店。 ［阅读全文］

茶是国人最喜爱的饮品，历史悠久，讲究也很多。
精彩推荐

好文收藏：选茶及泡茶的知识和技巧

2017年8月6日

人人都会喝茶，但冲泡未必得法。茶叶种类繁多，水质也各有差异，冲泡技术不同，泡出的茶汤当然就会有不同的效果。要想泡好茶，既要根据实际需要了解各类茶叶、各种水质的特性，掌握好泡茶用水与器具，更要讲究有序而优雅的冲泡方法与动作。 ［阅读全文］

咖啡是全球消费金额最大的饮料。
健康养生

两项16年研究证明，每天喝三杯咖啡活得更长

2017年7月21日

咖啡是世界上最受欢迎的饮料之一，全球每天大约消耗22.5亿杯。长期以来，研究人员一直在探寻咖啡的健康益处和局限性。欧美两项历时16年的最新研究显示，每天喝三杯咖啡可以降低死亡率，令人们活得更长。不过，这两项研究也有局限性，也不是第一个得出喝咖啡的习惯可以延年益寿的研究结果。该研究的报告发表在《内科医学年鉴》（Annals of Internal Medicine）上。 ［阅读全文］

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