各类饮品饮料，包括酒精饮品、软饮料、咖啡、茶等等。以及各类甜品、糕点、烘烤制品、甜点等等。
7月7日，著名的餐饮连锁店“85度C”迎来自己的第1000家分店，而这家分店落户在美国南部重镇休斯顿的中国城。这家来自台湾的面包坊不但席卷台湾和大陆，而且相继“攻陷”了美国加州、华盛顿州和德州，并志在开遍美国大陆。之所以取“85度C”的名字，是因为创办人吴正学认为，咖啡在85°C（华氏185度）的温度时最好喝。 ［阅读全文］
喜欢豪迈酒格浓郁质韵红酒的朋友们对黑皮诺（Pinot Noir）的兴趣通常不高，本人于是有此一问：“是否对黑皮诺有偏见？”每个人的饮食口味本来便是不同，所谓咸鱼青菜各有喜好，何以我有此一问？且让我们来了解多一点黑皮诺这酒酿吧！ ［阅读全文］
土耳其的咖啡非常有名，而且花样百出。有一种制作咖啡的过程像变魔术一样，一个带有长柄的迷你小铜壶，放在热沙子里推两下，原本看起来空无一物的小铜壶里就冒出咖啡来，好神奇。土耳其咖啡，又称阿拉伯咖啡，是欧洲咖啡的始祖，已有七、八百年历史。据说在土耳其，为客人煮一杯传统的咖啡是无比崇高的事情。 ［阅读全文］
爱喝咖啡的人很多，其魅力除了苦中作乐的口感，引人入胜的香气，提神醒脑的作用，还有益健康。来认识常见的9种咖啡。浓缩咖啡Espresso，卡布奇诺Cappuccino，拿铁Caffè Latte，摩卡Caffè Mocha，美式咖啡，焦糖玛其朵Caramel Macchiato，爱尔兰咖啡，曼特宁咖啡，Decaf ［阅读全文］
台湾兰岱咖啡茶调酒餐饮班主任吴锡文表示，咖啡品质与烘焙过程，直接影响咖啡好不好喝，例如浅焙咖啡炒不熟，就会生涩。一杯好喝的咖啡必须有5种条件聚集，第1是咖啡的品质与烘焙、第2是要用好的能量活水、第3是选择冲煮器具、第4是火候与温度、第5是冲煮的技巧与方法。只要有一种条件表现不好，都会影响咖啡的品质与口感。 ［阅读全文］
Donut（甜甜圈）堪称美国的“国民甜点”，无论男女老幼，都对其毫无抵抗力。新鲜的donut端出来，上面涂抹的糖浆、糖霜、巧克力、或焦糖散发出诱人的甜香。一口咬下去，里面填充的果酱或奶油热热的，毫无预警地冲击口中的味蕾。即使没有填料，松软的面团炸得略带酥脆，吃到嘴里，也会让您的幸福指数瞬间飙升。再来上一杯香浓的咖啡，便是一次完美的早餐或下午茶。全美最好吃的甜甜圈，原来就在圣地亚哥，便是市中心的Donut Bar！ ［阅读全文］
5月16日出炉的哈里斯市场调查Harris Poll消费品牌评选中，星巴克咖啡（Starbucks Coffee）领先唐恩都乐（Dunkin’ Donuts），成为最受消费者欢迎的咖啡馆品牌。位于第三、四名的分别为Krispy Kreme和爱因斯坦兄弟贝果店（Einstein Bros Bagels）。 ［阅读全文］
以砂糖为代表的精制糖可谓健康杀手：除了让人发胖，还会导致心脏病、糖尿病和癌症等多种疾病。在天然糖中我们还拥有甜菊糖、雪莲果糖浆这样的健康之选；另有一些天然糖如木糖醇需要慎食；还有一些天然糖，营养学家建议完全不要食用。精制糖（即蔗糖）既不含蛋白、脂肪，也无维生素或矿物质；它并非膳食所需，而且有很多理由应尽量少吃。 ［阅读全文］
适量喝点咖啡不是坏事，但过量饮用就不好。试试下面这些超健康饮品，调整一下你的“早间仪式”吧。1. 抹茶
2. 蒲公英和菊苣根茶
3. 净化水加柠檬
4. 地中海草本咖啡（Teeccino）
5. 薄荷茶
6. 鲜榨果蔬汁
7. “绿色女神”果泥冰沙
8. 甘草茶
9. 角豆 ［阅读全文］
最近像水滴般晶莹的水信玄饼raindrop cake风靡各地，可是你吃过同样晶莹透亮的冰淇淋拉面吗？纽约著名冰店Dessert Kitchen推出一款Dessert Ramen冰淇淋雪糕拉面，挑战您的味蕾，颠覆您对拉面的期待。这种冰品与刨冰、水果、各式甜点一起食用，能带给人多重的口味与清凉消暑的感觉。 ［阅读全文］
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