兰桂坊

今天要给大家推荐的，是圣地亚哥第一间港式西餐店兰桂坊（Khan’s Cave）。港式西餐（也称酱油西餐或豉油西餐）的始作俑者是清末的徐老高，他在1860年开办第一家港式西餐店，就是著名的太平馆餐厅。因为比较迎合华人的口味，港式西餐很快在香港随处可见，并扩展到海外。洛杉矶的嘉顿和丽晶都是不错的港式西餐店，兰桂坊则是圣地亚哥的第一家。 ［阅读全文］