甜品糕点
百糖甜品Sugar Sweets，青春甜美的美食风景线
近几年来圣地亚哥的各式中餐厅接连开业，不仅让华人朋友大饱口福，也让喜爱中华饮食文化的各族裔民众开了眼界。最近在Clairemont Mesa Blvd上新开的一家港式甜品店“百糖甜品”Sugar Sweets，更是在圣地亚哥的美食地图上添加了一道青春甜美的风景线。今天我们就来体验一下。 ［阅读全文］
圣地亚哥
东南亚餐
华人开圣市首家泰餐厅Saffron 立足主流倡健康饮食
圣地亚哥第一家泰式餐厅Saffron（番红花）开业30多年。 这家餐厅位于圣地亚哥市中心India街的尽头，紧邻Mission Hills，店主人竟是个华人。于素梅（Su-mei Yu）出生于曼谷，老家在中国青岛。三十年来，她的餐馆扎根主流社会，于素梅也频繁在电视台厨艺秀露面，并出书立着，推广健康烹饪的理念。 ［阅读全文］
推荐餐馆
圣地亚哥“平民米其林”餐厅五大推荐
虽然圣地亚哥不在米其林的品鉴范围内，但这座充满异域风情的滨海城市也不乏诱人的美食。其中有五家充满人情味的餐厅，不单拥有各大美食、旅游点评网站的一致好评，而且每天店门前大排长龙，足以看出其美食令人期待的指数。另外，它们都有合理的价格和特色的用餐环境，让你吃得开心满足。因此给它们冠以“平民米其林”的称号也着实贴切。 ［阅读全文］
意大利菜
圣地亚哥最顶级10大西餐厅（全）
圣地亚哥虽不像纽约或巴黎那样以美食闻名，但是也汇集了很多高大上的西餐厅。无论是精致美味的法国大餐，还是异域风情的意大利餐，或是热情奔放的美国牛排，或是鲜美诱人的加州海鲜，均可找到顶级餐厅，充分满足您的味蕾。在您为家庭和事业奔波之余，也应该犒劳一下自己和家人。这里收集了圣地亚哥最顶级的西餐厅，让您可以大快朵颐。 ［阅读全文］
美食随笔
在美国“赶集”之农夫市场Farmers Market
在连锁超级市场占领广大城乡之前，住在城镇的人都到菜市场购买肉菜，而住在乡下的人则会“赶集”，大约每五天一个集，届时能买到各种新鲜的蔬果和鱼肉等。相较于超市，赶集有更多的选择，货品更新鲜，而且更多了一份人情味。其实在美国一样可以方便地赶集，而且在您住的附近，可能就有一个，叫作农夫市场Farmers Market。 ［阅读全文］
推荐餐馆
Operacaffe，来自佛罗伦萨的意大利美食
历史超过2000年的意大利名城佛罗伦萨（Florence）素以文化和艺术著称，徐志摩将其译作“翡冷翠”，又为其增添了一份诗意。同样有名的还有这里的美食。如果垂涎意大利美食的话，市中心的Operacaffe便是一个很好的选择。 ［阅读全文］
推荐餐馆
海鲜海景两不误－La Jolla海景餐厅Crab Catcher
在圣地亚哥要看海景，自然是去风光旖旎的拉荷亚海湾（La Jolla Cove）。要吃海鲜呢，不用走远，从La Jolla Cove走两步，就到一家理想的海鲜餐厅，既可以让食客们大呼过瘾，同时还能享受180度无敌海景，可谓双重享受。这家餐馆就是著名的Crab Catcher。 ［阅读全文］
中餐
地地道道的重庆川菜馆－蜀百味
从上世纪80年代起，麻辣鲜香的四川菜风靡全球，美国各地的川菜馆如雨后春笋，而宫保鸡丁等经典川菜更是进入了绝大部分中餐馆的菜单。不过专营川菜的中餐馆其实不多，其中很多又为顺应当地顾客而多少改了口味，坚持秉承传统味道的川菜馆并不多见。幸运的是，开在Convoy Street南端的蜀百味Spicy House便是这样的一家地地道道的重庆餐馆。 ［阅读全文］
精彩推荐
“海鲜当道”的加州西餐
对一个地方的饮食文化影响最大的，莫过于当地的自然环境。俗语道“靠山吃山，靠海吃海。”川菜重辛辣，粤菜尊海鲜，西北爱面食，东南喜米粉，都是其自然环境使然。而圣地亚哥的美食中，份量最重的便是海鲜。圣地亚哥海域渔产丰富，美国海域的海蟹、帝王蟹、三文鱼等也能方便的供应。有如此便捷丰富的原料供应，不做海鲜有点说不过去吧。 ［阅读全文］
美食随笔
