橄榄油

食用油是我们天天要食用的，市面上各式各样的食用油取材不同，就要懂得如何选择适合自己烹饪方式的油。市场上有那么多种食用油，玉米油、花生油、豆油、葵花籽油、油菜籽油、橄榄油、猪油、牛油等等，到底哪一种又健康又适合自己平时食用的呢？对于食用油的选用，应有〝适油、适时、适量、适用〞的新观念，要如何选出〝好〞油呢？ ［阅读全文］