茶是国人最喜爱的饮品,历史悠久,讲究也很多。
精彩推荐

好文收藏:选茶及泡茶的知识和技巧

2017年8月6日

人人都会喝茶,但冲泡未必得法。茶叶种类繁多,水质也各有差异,冲泡技术不同,泡出的茶汤当然就会有不同的效果。要想泡好茶,既要根据实际需要了解各类茶叶、各种水质的特性,掌握好泡茶用水与器具,更要讲究有序而优雅的冲泡方法与动作。 [阅读全文]

东滋食府(Facing East)的招牌餐点-贵族八彩小笼包。(摄影:李旭生)
中餐

来东滋食府,爱上创意无限又美味无穷的八彩小笼包

2017年8月3日

小笼包是国人熟悉的美食,更征服了全世界食客的胃口。因为其太受欢迎,所以逐渐超越菜系,出现在各类菜系餐馆的菜单上。各大餐馆的小笼包都采用传统的做法,口味基本一致。不过美食怎能没有创新,最近几年出现一道“八彩小笼包”,令人惊艳。我们今天就来介绍这道特色点心,及将其引进圣地亚哥的东滋食府(Facing East)。 [阅读全文]

香槟酒一直是各类庆祝活动中必备的酒水。(网络图片)
美酒

良辰美景,自然少不了香槟酒

2017年8月2日

提起香槟,自然联想起节日和喜庆事:生辰、圣诞、元旦、新岁、婚宴、周年和毕业。一起举杯高声说:“恭喜”然后碰碰杯,似乎是喝香槟的前奏曲,相信与代表着欢欣喜悦的那一声“卜”极有关系。据说这传统源于十八世纪的欧洲,皇室中人与贵族们为了显示他们的地位、财富与势力,喜欢款待珍贵的高价酒。 [阅读全文]

在酒的世界,一瓶酒得分若干,直接影响酒客的选购心理。(网络图片)
美酒

如何给红酒打分数?听阮公子为您娓娓道来

2017年8月1日

购酒不像选择衣服,颜色款式对眼,价钱称意,试了合身便是。在酒的世界,那瓶酒得分若干,直接影响酒客的选购心理!酒铺中的酒目何其多,在每一个产酒国家旗下,红酒白酒汽酒露茜酒甜酒一大堆,就是对葡萄酒略有认识的我,也不时有花多眼乱的感觉,更何况一众随意式的购酒客与初哥!看见架子上贴上评语分数的酒目,总是较吸引的。 [阅读全文]

鼎泰丰(Din Tai Fung)的小笼包红遍全球。(网络图片)
中餐

稍安勿躁,UTC鼎泰丰原订2018年春开业

2017年7月29日

鼎泰丰终于要开到圣地亚哥来了,就在新扩建的UTC购物中心!几个月来,小伙伴们一直在期待UTC秋天扩建竣工后,到鼎泰丰门口排队报到,品尝红遍全球的小笼包。最近听说2017年开不了,都非常失望。但是据鼎泰丰官方的消息,新店原计划在2018年春天才开业。 [阅读全文]

莲子是一味很有价值的中药,味道清香,是夏季养生最佳的食物。(网络图片)
健康养生

夏季养生吃莲子,煮不烂怎么办?

2017年7月28日

莲子是一味常见又常用的中药,味甘、略涩,性平。味道清香,也是夏季养生最佳的食物。其药效包括补脾止泻,益肾涩精,养心安神。吃莲子可以美白养颜,让我们更长寿。但人们在食用过程中,却发现它很难煮烂,这里告诉您为什么,和怎么办。 [阅读全文]

85度C全球第1000家分店于7月7日在美国休斯顿中国城开业。(网络图片)
优惠专区

85°度C欢庆八月五日品牌生日,全美门市一律85折!

2017年7月27日

与民众和饕客们分享个省钱的好消息:知名烘培连锁85°C将于八月五日当天打出“八五日”八五折特惠活动。提醒所有喜爱85°C的朋友们,赶紧利用八月五日这个省钱的大好机会。用小荷包大快朵颐,一边体验美味烘培,一边畅饮新鲜饮料,省心又省钱。8月5日这一天被85°C定位为“八五日,也是85°C的生日”。 [阅读全文]

香肠是德国从日常到节庆的必备美食,品种多到数不过来。
欧式西餐

喷香可口,德国美食从品“肠”开始

2017年7月24日

对于德意志民族而言,香肠是从日常到节庆的必备美食。德国人离不开香肠,从地区性节日活动到圣诞市场,从街头小吃到餐馆美食,香肠无处不在。据统计,德国的香肠种类多达1500种,每年每人平均吃香肠达30公斤,是名副其实的香肠王国。来到德国,千万不要错过各种各样香气四溢、肉嫩滑腻的香肠。为大家介绍八种德国常见的香肠。 [阅读全文]

1 2 3 4 5 6 12