Akai Hana日餐馆 优质美食 友善服务

（文：Emily Sorensen，编译：丽莎）您想体验一下日本文化吗？请来Rancho Bernardo的Akai Hana日本餐馆。Akai Hana日本餐厅和寿司吧可以说是Rancho Bernardo社区的一个重要组成部分，因为它在这里经营了35年了。之前这家餐厅被称为“Shien of Osaka”—大阪之光。

Akai Hana有两个寿司吧和一个餐厅堂吃，在这里您可以选择快餐，也可以选择全餐。老板中村（Nakamura）介绍说：这家餐厅的经营是介于休闲和精致之间。“在Akai Hana就餐，一个人可以花费100美元以上，也可以花10美元，我们的价格范围很广。”

Nakamura既是店主，也是Akai Hana的寿司厨师。中村说：“我从八岁就开始帮助妈妈在厨房里做饭，”“我喜欢做饭。”1976年，他从日本来到美国，从事鱼类批发业务30年多年，这些知识帮助了他为客户提供最优质的食品。中村说：“我了解鱼类，我可以为我的顾客买到最优质的新鲜鱼类。”“我购买价格最高的，让我的顾客满意。”比如Akai Hana使用的顶级金枪鱼，未经冷冻非常新鲜。中村说：“高质量也是为了更好的服务。”

Akai Hana的菜单中，最受食客欢迎有照烧鸡肉、天妇罗虾，寿司卷，甜辣脆脆卷，长鳍金枪鱼和辣金枪鱼卷。其它的还有龙寿司卷和Rancho Bernardo卷也值得推荐品尝一下。

 

中村说：“质量是我们最重视的，我们努力维持好质量，所以人们喜欢这里的高质量美食。”Akai Hana厨房的质量始终如一。“我们也尽力做到最好。”

除了食物外，Akai Hana还为食客提供了一个友善的服务体验。中村说：我们为客户提供优质的食物和热情友好的欢迎。

Nakamura和Akai Hana的员工最关心的是：希望顾客在这里有一个愉快的就餐体验。“如果你来这里，我不会让你失望的。”中村说：“再过25年，我们也一样。”

Akai Hana位于16769 Bernardo Center Drive，Suite K11，San Diego,CA 92128，Akai Hana接受预订和外卖。了解更多信息，请致电858-451-0074。