Akai Hana日餐館 優質美食 友善服務

（文：Emily Sorensen，編譯：麗莎）您想體驗一下日本文化嗎？請來Rancho Bernardo的Akai Hana日本餐館。Akai Hana日本餐廳和壽司吧可以說是Rancho Bernardo社區的一個重要組成部分，因為它在這裡經營了35年了。之前這家餐廳被稱為「Shien of Osaka」—大阪之光。

Akai Hana有兩個壽司吧和一個餐廳堂吃，在這裡您可以選擇快餐，也可以選擇全餐。老闆中村（Nakamura）介紹說：這家餐廳的經營是介於休閑和精緻之間。「在Akai Hana就餐，一個人可以花費100美元以上，也可以花10美元，我們的價格範圍很廣。」

Nakamura既是店主，也是Akai Hana的壽司廚師。中村說：「我從八歲就開始幫助媽媽在廚房裡做飯，」「我喜歡做飯。」1976年，他從日本來到美國，從事魚類批發業務30年多年，這些知識幫助了他為客戶提供最優質的食品。中村說：「我了解魚類，我可以為我的顧客買到最優質的新鮮魚類。」「我購買價格最高的，讓我的顧客滿意。」比如Akai Hana使用的頂級金槍魚，未經冷凍非常新鮮。中村說：「高質量也是為了更好的服務。」

Akai Hana的菜單中，最受食客歡迎有照燒雞肉、天婦羅蝦，壽司卷，甜辣脆脆卷，長鰭金槍魚和辣金槍魚卷。其它的還有龍壽司卷和Rancho Bernardo卷也值得推薦品嘗一下。

 

中村說：「質量是我們最重視的，我們努力維持好質量，所以人們喜歡這裡的高質量美食。」Akai Hana廚房的質量始終如一。「我們也儘力做到最好。」

除了食物外，Akai Hana還為食客提供了一個友善的服務體驗。中村說：我們為客戶提供優質的食物和熱情友好的歡迎。

Nakamura和Akai Hana的員工最關心的是：希望顧客在這裡有一個愉快的就餐體驗。「如果你來這裡，我不會讓你失望的。」中村說：「再過25年，我們也一樣。」

Akai Hana位於16769 Bernardo Center Drive，Suite K11，San Diego,CA 92128，Akai Hana接受預訂和外賣。了解更多信息，請致電858-451-0074。