人生就像茶叶蛋，有裂痕才入味

（文/图：米果）

跟着一个美食视频做了一次茶叶蛋，平时煮鸡蛋只是往水里一扔，几分钟就好了，而跟着这个简单的食谱完成简单的步骤却花了我一个晚上的时间。

步骤是这样的，先拿出鸡蛋洗净后放入凉水，第一次烧开后转小火煮20分钟，関火等鸡蛋凉下来，把鸡蛋敲破；然后放佐料冰糖、酱油、盐、桂皮八角、茶包这些放到锅里，添凉水第二次滚开后转小火煮20分钟，然后关火，让鸡蛋在这些料汤里泡20分钟，然后再添水开小火煮20分钟！

这时候的鸡蛋颜色成了棕红色，茶香充满整个屋子，每个鸡蛋裂痕累累；拨开蛋壳，不仅蛋壳的纹路清晰，鸡蛋的纹路也如蜘蛛网一样；蛋白嫩滑，蛋黄入味。这种花了功夫出品的东西当然很好吃！

这让我不禁想到，这个大火煮小火熬的过程，对于鸡蛋来说是痛苦的，可是最后成就的是一个入了味的带着经历与香味的鸡蛋；从一只平淡无味的鸡蛋到一只被赞美的茶香蛋经历了时间和裂痕。

这也让我想到了人生，年轻的我们不想痛苦、恐惧磨难、抗拒考验，我们向往美好、希望顺利和一蹴而就，然而如果命运给我们安排了敲打、安排了酸甜苦辣的经历、安排了不如所愿，那麽我们是去抱怨还是去笑对，是逃避还是承受？退一步海阔天空。也许经历过沧桑，更懂人生和珍惜；经历过裂痕，人生更加入味。

我也想起韩剧《大长今》的一段对话，据说这是被认为整部剧里最经典的话：

闵：你高兴吗？
长今：我很悲伤
闵：你悲伤吗？
长今：我很高兴
闵：你害怕吗？
长今：我很彷徨
闵：你彷徨吗？
长今：我很害怕

你，体会到长今的心境吗？

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由煮茶叶蛋想到的