亞洲餐
「天使的眼淚」——水滴蛋糕
水滴蛋糕，又稱水信玄餅、雨滴蛋糕，是日本的一種傳統小吃。水滴蛋糕由日本著名的米糕甜點信玄餅演變而來，用糯米粉做成軟年糕後沾上黃豆粉食用。其外觀透明如水晶，入口即化。 ［閱讀全文］
甜點
甜品糕點
動漫展Comic Con在即，吃個美國隊長盾牌過把癮
萬眾矚目的聖地亞哥動漫展Comic Con將於20日開幕，吃貨們應該吃點什麼應景的？來挑戰一下美國隊長Captain America的「宇宙最強」盾牌，如何？位於市中心的餐廳Cafe 222將於本周推出美國隊長盾牌模樣的華夫餅waffle，讓各位動漫迷們大飽口福，大呼過癮。 ［閱讀全文］
甜品糕點
丹麥師傅製作全球最貴巧克力，1塊250美元
為慶祝每年的7月7日「世界巧克力日」，丹麥巧克力師傅Fritz Knipschildt製作了世界上最貴的巧克力，一塊的零售價為250美元，相當於1磅2,600美元，已列入吉尼斯世界紀錄。這種被稱為La Madeline au Truffe的產品屬於黑巧克力，其主要原料是產於法國Perigord的一種罕見黑松露。 ［閱讀全文］
美食新聞
第1000家85度C落戶休斯頓 海岩咖啡大受歡迎
7月7日，著名的餐飲連鎖店「85度C」迎來自己的第1000家分店，而這家分店落戶在美國南部重鎮休斯頓的中國城。這家來自台灣的麵包坊不但席捲台灣和大陸，而且相繼「攻陷」了美國加州、華盛頓州和德州，並志在開遍美國大陸。之所以取「85度C」的名字，是因為創辦人吳正學認為，咖啡在85°C（華氏185度）的溫度時最好喝。 ［閱讀全文］
推薦餐館
旅途中的食客：隱身雷諾賭場的頂級美食
喜歡頂級美食的饕客們都知道，很多高級餐廳都棲身豪華酒店，無論巴黎、東京，還是紐約、拉斯維加斯，均是如此。雷諾的豪華酒店就是大型賭場，所以這裡的頂級美食就要在這幾家賭場中尋蹤了。一般大型賭場都開設多個餐廳，涵蓋歐陸西餐、牛排館、亞洲餐、自助餐和快餐等。在試過雷諾的多家餐廳後，我不得不說，這裡的美食比想像中更精彩。 ［閱讀全文］
推薦餐館
全美國最好吃的甜甜圈，就在聖地亞哥Donut Bar
Donut（甜甜圈）堪稱美國的「國民甜點」，無論男女老幼，都對其毫無抵抗力。新鮮的donut端出來，上面塗抹的糖漿、糖霜、巧克力、或焦糖散發出誘人的甜香。一口咬下去，裡面填充的果醬或奶油熱熱的，毫無預警地衝擊口中的味蕾。即使沒有填料，鬆軟的麵糰炸得略帶酥脆，吃到嘴裡，也會讓您的幸福指數瞬間飆升。再來上一杯香濃的咖啡，便是一次完美的早餐或下午茶。全美最好吃的甜甜圈，原來就在聖地亞哥，便是市中心的Donut Bar！ ［閱讀全文］
甜品糕點
精彩視頻：晶瑩透亮的冰淇淋拉麵Dessert Ramen
最近像水滴般晶瑩的水信玄餅raindrop cake風靡各地，可是你吃過同樣晶瑩透亮的冰淇淋拉麵嗎？紐約著名冰店Dessert Kitchen推出一款Dessert Ramen冰淇淋雪糕拉麵，挑戰您的味蕾，顛覆您對拉麵的期待。這種冰品與刨冰、水果、各式甜點一起食用，能帶給人多重的口味與清涼消暑的感覺。 ［閱讀全文］
