餐飲界的名人故事。
人物
從零到億萬富翁 專訪世界最大咖喱連鎖店創始人
宗次德二先生於1978年在名古屋市創建了CoCo壹番屋，它後來被吉尼斯 ［閱讀全文］
人物
中餐
神廚Mr. Holy Gao回歸，聖地亞哥吃貨們的福音
位於Sorrento Valley的「神廚」Mr. Holy Gao最近開張，生意火爆。這裡不但能吃到川菜、湘菜、上海菜、北方菜、火鍋自助餐等各色美食，而且交通便利、停車無負擔，讓你吃得開心又舒心。「神廚」的原址是頗有歷史的「上林苑」King』s Garden，後由名廚高有富先生接管，更名為「神廚」。 ［閱讀全文］
東南亞餐
華人開聖市首家泰餐廳Saffron 立足主流倡健康飲食
聖地亞哥第一家泰式餐廳Saffron（番紅花）開業30多年。 這家餐廳位於聖地亞哥市中心India街的盡頭，緊鄰Mission Hills，店主人竟是個華人。於素梅（Su-mei Yu）出生於曼谷，老家在中國青島。三十年來，她的餐館紮根主流社會，於素梅也頻繁在電視台廚藝秀露面，並出書立著，推廣健康烹飪的理念。 ［閱讀全文］
人物
全世界最便宜的米其林星級美食－新加坡香港油雞面飯
2016年，著名美食品鑒「米其林餐館指南」Michelin Guide出版了第一本《新加坡米其林指南》，一共評選出29家星級餐廳及小販。這也是米其林史上首次將街頭美食小販納入評選的行列。此次還產生了另一個紀錄，便是有史以來最便宜的「米其林星級」美食，那就是位於著名的牛車水市場的「香港油雞面飯」。 ［閱讀全文］
中餐
Chin’s御園背後的故事－專訪創辦人蔡青龍
他，白手起家，從打餐館工做起，初次開餐館六個月把本錢賠光，如今成為響噹噹的連鎖餐館老闆。他，雄心勃勃地打算在2000年底前開12家餐館，計劃如期完成。他承諾退休時把股份的80%留給自己的員工。他寧可虧損經營，也不讓旗下餐館關門，因為一個餐館可以養活20個家庭。這個人，就是Chin’s御園老闆蔡青龍。 ［閱讀全文］
