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人生就像茶葉蛋，有裂痕才入味
跟著一個美食視頻做了一次茶葉蛋，平時煮鷄蛋只是往水裏一扔，幾分鐘就好了，而跟著這個簡單的食譜完成簡單的步驟卻花了我一個晚上的時間。
步驟是這樣的，先拿出鷄蛋洗净後放入涼水，第一次燒開后轉小火煮20分鐘，関火等鷄蛋涼下來，把鷄蛋敲破；然後放佐料冰糖、醬油、鹽、桂皮八角、茶包這些放到鍋裏，添涼水第二次滾開后轉小火煮20分鐘，然後關火，讓鷄蛋在這些料湯裏泡20分鐘，然後再添水開小火煮20分鐘… ［阅读全文］
4 月 2021
中餐
這樣煮無敵飄香茶葉蛋
有一天看到一個教做茶葉蛋的視頻，看到主持人最後掀鍋的表情，我好像也聞到了茶香，那麽立刻下厨動手，做茶葉蛋又不是原子彈，easy! ［阅读全文］
