人生就像茶葉蛋，有裂痕才入味

（文/圖：米果）

跟著一個美食視頻做了一次茶葉蛋，平時煮鷄蛋只是往水裏一扔，幾分鐘就好了，而跟著這個簡單的食譜完成簡單的步驟卻花了我一個晚上的時間。

步驟是這樣的，先拿出鷄蛋洗净後放入涼水，第一次燒開后轉小火煮20分鐘，関火等鷄蛋涼下來，把鷄蛋敲破；然後放佐料冰糖、醬油、鹽、桂皮八角、茶包這些放到鍋裏，添涼水第二次滾開后轉小火煮20分鐘，然後關火，讓鷄蛋在這些料湯裏泡20分鐘，然後再添水開小火煮20分鐘！

這時候的鷄蛋顔色成了棕紅色，茶香充滿整個屋子，每個鷄蛋裂痕纍纍；撥開蛋殼，不僅蛋殼的紋路清晰，鷄蛋的紋路也如蜘蛛網一樣；蛋白嫩滑，蛋黃入味。這種花了功夫出品的東西當然很好吃！

這讓我不禁想到，這個大火煮小火熬的過程，對於鷄蛋來說是痛苦的，可是最後成就的是一個入了味的帶著經歷與香味的鷄蛋；從一隻平淡無味的鷄蛋到一隻被贊美的茶香蛋經歷了時間和裂痕。

這也讓我想到了人生，年輕的我們不想痛苦、恐懼磨難、抗拒考驗，我們向往美好、希望順利和一蹴而就，然而如果命運給我們安排了敲打、安排了酸甜苦辣的經歷、安排了不如所願，那麽我們是去抱怨還是去笑對，是逃避還是承受？退一步海闊天空。也許經歷過滄桑，更懂人生和珍惜；經歷過裂痕，人生更加入味。

我也想起韓劇《大長今》的一段對話，據説這是被認爲整部劇裏最經典的話：

閔：你高興嗎？
長今：我很悲傷
閔：你悲傷嗎？
長今：我很高興
閔：你害怕嗎？
長今：我很彷徨
閔：你彷徨嗎？
長今：我很害怕

你，體會到長今的心境嗎？

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由煮茶葉蛋想到的