(文/Terry Wu)
在美國，喝咖啡就像中國人喝茶一樣，是一種飲食文化，更是一種習慣。歐美一句俗話說的好：「我不在家，就在咖啡館；不在咖啡館，就是在去咖啡館的路上」。
「Welcome to t he U.S. D o you want a n Americano?」從這句話就能夠看得出來，咖啡在美國的地位。美國人幾乎做任何事前都要來一杯咖啡：上午喝、下午喝、晚上還喝；上班喝、下班喝、開會也喝；逛街喝、遛狗喝、約會當然要喝；工人喝、老師喝、警察也喝；律師喝、醫生喝、連自由女神也喝！（開玩笑啦）
言歸正傳，在聖地亞哥除了最出名的「咖啡國王」星巴克和衆所周知的幾個連鎖咖啡店之外，還有不少極具特色的咖啡館。本文作者就來給大家介紹幾家比較受歡迎的特色咖啡館。
【矽谷大佬的摯愛】
主打「慢」節奏的手調精品咖啡館 Philz Coffee
Philz Coffee 來自舊金山矽谷，深受工程師們的青睞。Philz Coffee 的口號是“One Cup at aTime”（一次細品一杯）。咖啡館並不是為匆匆路過的上班族准備，而是希望每一位到店客人都能悉心
享受一杯有愛的咖啡。
據說，連 Facebook 的 CEO 扎克伯格都曾親自邀請 Philz Coffee 到總部辦公樓來開店。
招牌咖啡： Mint Mojito Iced Coffee
地址：
1060 S Coast Highway, Encinitas, CA 92024
8849 Villa La Jolla Dr, #307, La Jolla, CA 92037
12873 El Camino Real, Suite M1, San Diego, CA 92130
【咖啡界的森系標志】
咖啡與園藝完美結合的咖啡館 Communal Coffee
來到Communal Coffee，最引人注目的莫過於墻面上巨大的標語：Coffee+flowers（咖啡＋花卉）。店如其名，整個咖啡館就是咖啡與園藝的完美結合。各種花草盆栽、爬藤綠植把咖啡館裝點的如同森林般，擁有著濃濃的綠意。
招牌咖啡： Honey Lavender Latte
地址： 2221 Fern St., San Diego, CA 92104
【文藝青年的打卡地】
嬉皮風與便利並存的咖啡舘 Better Buzz
Better Buzz店内裝修的整體風格非常清新：佈置了很多的綠色植物和木頭制品。與咖啡、食品搭配起來，讓人感覺特別新鮮、舒適。所以來店内拍照留念的年輕人特別多。除此之外，方便的Drive-Thru也能讓一早上班需要咖啡提神的客人方便快捷地點上一杯咖啡。
招牌咖啡： Best Drink Ever
地址：
909 Prospect St #100a, La Jolla, CA 92037
1909 Garnet Ave, San Diego, CA 92109
6912 Miramar Rd, San Diego, CA 92121
1480 Rosecrans St, San Diego, CA 92106
7007 Friars Rd #251, San Diego, CA 92108
801 University Ave, San Diego, CA 92103
【喵星人的天堂】
為愛貓一族專設的咖啡舘 The Cat Cafe
全世界的喵星人已經超過了6億之多，以各種賣萌為手段征服了男女老幼無數，如今成功「滲透」到了人類社會中。在聖地亞哥也不例外，downtown就有一家為愛貓一族專設的咖啡館。這家位於煤氣燈街區的咖啡館有一群活潑好動的貓咪，顧客不僅可以享受醇厚的咖啡，還能夠跟這些小可愛們玩耍，對於愛貓一族來説，這是多麽幸福的事情呀！
這家咖啡館並非只有貓咪的噓頭，實際上他家的咖啡口感讓試過的人都贊不絕口。
假如你在咖啡館中喜歡上某只小可愛，可以把它領養回家，咖啡館中的貓咪都做過了絕育手術，可以定期接種育苗，並且能夠提供合法規範的領養手續，費用跟動物保護協會相同。
有的朋友雖然喜歡貓咪，但是由於種種原因不能養，其實也沒關係，這些小家伙是不會介意的。只要你有機會來這裡，並且能夠時不時逗逗它們，它們就會很開心了。
地址：302 Island Ave Suite 101, San Diego, CA 92101
【喵星人的又一天堂】
北郡第一家貓咪咖啡舘Cats & Craft
Cats & Craft咖啡館相較downtown那家更具規模，裝修設計也更新式、現代化一些。它的咖啡廳與貓咪區有一片玻璃墻相隔，如果不打算進去跟貓咪近距離接觸，也可以坐在咖啡廳裏看著貓咪玩耍邊喝咖啡。
地址：3211 Business Park Drive, Suite 3B, Vista, CA 92081
（Copyright © 聖地亞哥美食指南 SD Food Guide，歡迎個人轉載，轉載請註明出處。商業轉載請聯繫我們，謝謝。）
Leave a Reply