日本美食，如寿司、拉面、刺身、烤鳗鱼等。
KINOYUME SUSHI & GRILL這家高端壽司餐館新張開門了，KINOYUME 位於 UTC 的 Villa La Jolla Village商場，比鄰Whole Foods Market。僅僅開張4個月，KINOYUME就以其壽司的美味，造型的美觀，生魚海鮮的鮮美，吸引了許多食客。已獲得了50多個5顆星評價，食客稱讚:“Top Notch! 可以與San Diego最好的Sushi店媲美！”壽司是日本料理中獨具代表性的食物，也是健康營養食品，因為新鮮魚和壽司米所含的熱量低、脂肪低。壽司也是美食藝術，坐在開放的吧台前觀賞廚師切、捏、裝飾一個個壽司時，也是視覺盛宴。
［阅读全文］
(文/Ttina) 近几天小编对日式料理是莫名的垂涎三尺，不论是清爽美 ［阅读全文］
天气渐凉，喜欢日式美食的朋友是不是正在计划去吃一碗暖身的拉面呢？为寻日式美味，小编和朋友走访了Clairemont Mesa Blvd上的拉面店——山田屋，并品尝了他们的拉面及咖喱炸鸡排盖饭。 ［阅读全文］
近几年来各式火锅店方兴未艾，如雨后春笋般开遍圣地亚哥，涮羊肉、重庆火锅、台湾小火锅、麻辣干锅等等，风味涵盖大江南北。亚洲各国不乏火锅料理，光是日本就有不下10种火锅，包括我们熟悉的涮涮锅（shabu-shabu）和寿喜烧（sukiyaki）。今天我们就到老牌日本餐厅Oton，来品尝一下美味的寿喜烧牛肉火锅。 ［阅读全文］
千纸鹤是日本传统、也是最流行的一种折纸造型。而最近有日本网友分享了可以吃的“千纸鹤”，可谓是折纸艺术与厨艺的完美结合，创意十足。日本推特用户“@key_daisuki”于9月2日发表推文，分享了油炸“千纸鹤”的照片，让人看了食指大动。这则推文获得网友们的热烈回响，迄今已有超过27万人按赞，超过12万人转载分享。 ［阅读全文］
宗次德二先生于1978年在名古屋市创建了CoCo壹番屋，它后来被吉尼斯 ［阅读全文］
日式拉面不仅在海外游客中人气高，在日本本国也是最富盛名的平民美食，许多人都会在出差、旅游时找找周围有没有好吃的拉面店。不过，对于这种第一次去的店，要怎么从外观就判读出好吃不好吃呢？日本拉面达人教你以下5招，几乎百试百灵。第一招：看停车场；第二招：看椅子；第三招：看照片；第四招：看卫生；第五招：看招牌。 ［阅读全文］
吃得好是活力的泉源，想长命百岁可参考地中海饮食和日本冲绳长寿饮食作法，多吃鱼、大量水果、蔬菜，且喝大量的水或茶。地中海饮食的特色是以非精致的植物类食材为主，吃大量的水果、蔬菜、全谷杂粮、豆类、坚果种子、橄榄油，且多吃鱼类和海鲜、多喝开水、适量食用牛奶、蛋和禽肉，少吃精致糖及红肉和加工肉品，并适量饮用红葡萄酒。 ［阅读全文］
圣地亚哥的Convoy街上好吃的日本餐厅！最推荐的是Wa Dining Okan， Okan Diner 和Oton。Okan在日语里是妈妈的意思，而Oton则是爸爸的意思，这三家推荐日餐风味传统，Okan Diner还是很有日本feel，值得一试。 ［阅读全文］
Convoy街上的餐馆都吃遍了，想尝点新鲜美味，怎么办？给大家介绍位于North Park的Junz Teriyaki & BBQ。这里能吃到不一样的夏威夷风味的拉面和美食，更有一些令人惊喜的中式料理等待吃货们去挖掘。Junz是花冈餐饮集团（Hanaoka Restaurant Group）的三家餐厅之一。 ［阅读全文］
Copyright © 2026 | 圣地亚哥美食指南 SD Food Guide, a media outlet of Epoch Media Group
