人生感悟

跟著一個美食視頻做了一次茶葉蛋，平時煮鷄蛋只是往水裏一扔，幾分鐘就好了，而跟著這個簡單的食譜完成簡單的步驟卻花了我一個晚上的時間。
步驟是這樣的，先拿出鷄蛋洗净後放入涼水，第一次燒開后轉小火煮20分鐘，関火等鷄蛋涼下來，把鷄蛋敲破；然後放佐料冰糖、醬油、鹽、桂皮八角、茶包這些放到鍋裏，添涼水第二次滾開后轉小火煮20分鐘，然後關火，讓鷄蛋在這些料湯裏泡20分鐘，然後再添水開小火煮20分鐘… ［阅读全文］