包罗万象的中华传统饮食，涵盖八大菜系的各种美味佳肴。
中餐
UniBoil“煮道”圣地亚哥分店开张，小火锅大愿景
“煮道”（Uniboil）小火锅2015年初创于洛杉矶，发展势头迅猛，2年半来连开分店。8月27日，圣地亚哥新店正式开张，成为“煮道”第5家分店。“煮道”的特色是一人一份的小火锅，汤底有清汤、香辣、番茄、日式、泰式和韩式等多种风味。 ［阅读全文］
中餐
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著名火锅品牌“煮道”UniBoil圣地牙哥分店8月27日开张
煮道（UniBoil）发源于洛杉矶，生意火爆，迅速发展世界各地多家分店，老板赖明辉是香港人，精通厨艺，多次获得国际美食大赛大奖。聘请香港米芝莲餐厅总厨的黄富强先生担任煮道的餐厅董事总厨。本周日（8月27日）上午11点，圣地牙哥煮道分店盛大开张。届时，老板赖明辉和总厨黄富强先生将亲临餐厅，举行开业剪彩活动。 ［阅读全文］
中餐
“山城辣妹子”火锅店，洛杉矶试“辣”挑战
被无数老饕评价为洛杉矶最正宗重庆风味的“山城辣妹子”以“辣”闻名，到底这“辣妹子”有什么让人脸红心跳之处？这火锅辣度究竟有多么可怕？今晚去哪吃？一起来挑战洛杉矶最辣的餐厅。“山城辣妹子”在北京原就是十分受欢迎的重庆火锅连锁店，大到店面装修，小到蘸料小食都保持了的所有分号的一致性，而洛杉矶的分店也不例外。 ［阅读全文］
中餐
来东滋食府，爱上创意无限又美味无穷的八彩小笼包
小笼包是国人熟悉的美食，更征服了全世界食客的胃口。因为其太受欢迎，所以逐渐超越菜系，出现在各类菜系餐馆的菜单上。各大餐馆的小笼包都采用传统的做法，口味基本一致。不过美食怎能没有创新，最近几年出现一道“八彩小笼包”，令人惊艳。我们今天就来介绍这道特色点心，及将其引进圣地亚哥的东滋食府（Facing East）。 ［阅读全文］
中餐
稍安勿躁，UTC鼎泰丰原订2018年春开业
鼎泰丰终于要开到圣地亚哥来了，就在新扩建的UTC购物中心！几个月来，小伙伴们一直在期待UTC秋天扩建竣工后，到鼎泰丰门口排队报到，品尝红遍全球的小笼包。最近听说2017年开不了，都非常失望。但是据鼎泰丰官方的消息，新店原计划在2018年春天才开业。 ［阅读全文］
中餐
富临欢乐聚餐，惠而不费的亲友团聚最佳选择
虽说个人口味不同，但是说起圣地亚哥最好的中餐馆，富临酒家China Max肯定是公认的佼佼者。这家位于Convoy街中段的广东餐馆开业十几年来，凭借其美味的粤菜和优质的服务，征服了无数中西食客的心和胃，多年获选圣地亚哥“最佳中餐馆”。富临最出名的大概是其港式点心，不过我们今天要介绍其性价比极高的“欢乐聚餐”。 ［阅读全文］
中餐
锅贴店－上海滩，传统美食和西方文化的完美结合
在圣地亚哥住得比较久的朋友，都会知道开在Convoy街上的锅贴店Dumpling Inn。这家貌不惊人的小店开了30多年，广受食客欢迎，频频获奖。锅贴店因为美味的中国传统美食和亲民的服务而大获成功。2015年他们搬到了约5000呎的新址，从小餐馆华丽转身成为大型餐厅，而且添加了多种餐饮服务。 ［阅读全文］
粤菜
大厨教你秘制白斩鸡，要加这两样东西
白斩鸡（也称白切鸡）是广受欢迎的一道菜肴，在南方菜系中普遍存在，以粤菜 ［阅读全文］
中餐
北春Village North东北菜 让你吃的豪爽又过瘾
东北菜以“量大实惠、滋味浓郁”而著称，受鲁菜影响较大，而尤以炖菜闻名。圣地亚哥多年来没有专营东北菜的餐馆，让我们这一票喜欢东北炖菜的人深感遗憾。不过最近在Convoy街上新开了一家“北春”Village North，据说专门从东北请来的师傅。北春开业，喜欢东北菜的我们不再遗憾。多叫上几个人，豪爽大气的吃上一顿。 ［阅读全文］
中餐
神厨Mr. Holy Gao回归，圣地亚哥吃货们的福音
位于Sorrento Valley的“神厨”Mr. Holy Gao最近开张，生意火爆。这里不但能吃到川菜、湘菜、上海菜、北方菜、火锅自助餐等各色美食，而且交通便利、停车无负担，让你吃得开心又舒心。“神厨”的原址是颇有历史的“上林苑”King’s Garden，后由名厨高有富先生接管，更名为“神厨”。 ［阅读全文］
