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从上世纪80年代起，麻辣鲜香的四川菜风靡全球，美国各地的川菜馆如雨后春笋，而宫保鸡丁等经典川菜更是进入了绝大部分中餐馆的菜单。不过专营川菜的中餐馆其实不多，其中很多又为顺应当地顾客而多少改了口味，坚持秉承传统味道的川菜馆并不多见。幸运的是，开在Convoy Street南端的蜀百味Spicy House便是这样的一家地地道道的重庆餐馆。 ［阅读全文］