文、圖/由Wilson Creek Winery提供
位於聖地亞哥北面約1小時車程的Temecula，是南加州有名的酒鄉Wine Country。其中比較大的一處酒庄Wilson Creek Winery，成立於2000年，是Wilson一大家族經營的酒庄。Wilson Creek酒庄面積大，佔地20英畝，有葡萄園、酒窖、餐廳、酒店等、可舉辦大型婚禮、各種會議、音樂會等。該酒庄風景優美，淙淙小溪流經，鬱鬱蔥蔥的葡萄園。因此很多好萊塢的電影和電視片都到這裡取景拍攝。
Wilson Creek酒庄自釀的Almond Sparking Wine杏仁氣泡酒獲獎無數，就是類似香檳的氣泡葡萄酒，帶有獨特的清新杏仁味，每年生產5萬箱。酒庄老闆非常驕傲很多美國海軍的船艦都跟Wilson Creek購買葡萄酒，甚至包括航母。你還可以在大賣場買到他們的葡萄酒哦！
因為是家族經營的關係，Wilson全家都在酒庄工作。進入Wilson Creek酒庄你就能體會到濃濃的人情味和殷切的服務。除了品酒之外，他們周六、周日有一小時的酒庄導覽，包括參觀酒庄和免費品酒！
9月正是葡萄成熟季節，您不妨到Wilson Creek酒庄看看，品嘗他們的葡萄酒，參觀酒窖，葡萄園，周末到酒庄小住，享用美食或者聽一場交響樂！9月23日周日在Wilson Creek酒庄有一場交響樂，下午6點入席，7點正式開始，由Temecula交響樂團表演，音樂會門票$50，晚宴+音樂會$90，請上網購票http://www.wilsoncreekwinery.com
Wilson Creek酒庄
地址：35960 Rancho California Road,Temecula,CA 92591
電話：951.699.9463
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