江浙菜涵蓋華東及東南的幾大菜系，包括八大菜系中的蘇菜（淮揚菜）、徽菜、浙菜和閩菜，及台灣菜等。
中餐
【2024年7月更新】聖地亞哥中餐館大全
華人無論身在何處，都長了一個「中國胃」，幾乎可稱為「罷黜百家，獨尊中餐」。聖地亞哥至少有50多家中餐館，以廣東菜、川湘菜和江浙菜（含台灣菜）為三大流派，不過最近北方菜和西北菜也逐漸站住了腳跟。這裡整理了聖地亞哥縣內大部分中餐館的信息，各位華人朋友可以從這裡方便地查找到自己喜歡的中餐館。 ［閱讀全文］
江浙菜
中餐
來東滋食府，愛上創意無限又美味無窮的八彩小籠包
小籠包是國人熟悉的美食，更征服了全世界食客的胃口。因為其太受歡迎，所以逐漸超越菜系，出現在各類菜系餐館的菜單上。各大餐館的小籠包都採用傳統的做法，口味基本一致。不過美食怎能沒有創新，最近幾年出現一道「八彩小籠包」，令人驚艷。我們今天就來介紹這道特色點心，及將其引進聖地亞哥的東滋食府（Facing East）。 ［閱讀全文］
中餐
稍安勿躁，UTC鼎泰豐原訂2018年春開業
鼎泰豐終於要開到聖地亞哥來了，就在新擴建的UTC購物中心！幾個月來，小夥伴們一直在期待UTC秋天擴建竣工後，到鼎泰豐門口排隊報到，品嘗紅遍全球的小籠包。最近聽說2017年開不了，都非常失望。但是據鼎泰豐官方的消息，新店原計劃在2018年春天才開業。 ［閱讀全文］
中餐
新手媽媽的福音：聖地亞哥來成月子餐
聖地亞哥也有一個小有名氣的月子餐，叫作「來成月子餐」。老闆阿輝經營餐廳幾十年了，他的拿手好菜包括肉丸、滷肉飯、蚵仔煎、三杯雞、腸旺、台灣香腸、台式炒米粉等等，聽聽菜名就已經很想吃了。阿輝先生除了台灣小吃外，他還有一個公開的秘密就是這裡也提供月子餐！ ［閱讀全文］
中餐
神廚Mr. Holy Gao回歸，聖地亞哥吃貨們的福音
位於Sorrento Valley的「神廚」Mr. Holy Gao最近開張，生意火爆。這裡不但能吃到川菜、湘菜、上海菜、北方菜、火鍋自助餐等各色美食，而且交通便利、停車無負擔，讓你吃得開心又舒心。「神廚」的原址是頗有歷史的「上林苑」King』s Garden，後由名廚高有富先生接管，更名為「神廚」。 ［閱讀全文］
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Chin’s御園背後的故事－專訪創辦人蔡青龍
他，白手起家，從打餐館工做起，初次開餐館六個月把本錢賠光，如今成為響噹噹的連鎖餐館老闆。他，雄心勃勃地打算在2000年底前開12家餐館，計劃如期完成。他承諾退休時把股份的80%留給自己的員工。他寧可虧損經營，也不讓旗下餐館關門，因為一個餐館可以養活20個家庭。這個人，就是Chin’s御園老闆蔡青龍。 ［閱讀全文］
