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【2024年7月更新】聖地亞哥中餐館大全
華人無論身在何處，都長了一個「中國胃」，幾乎可稱為「罷黜百家，獨尊中餐」。聖地亞哥至少有50多家中餐館，以廣東菜、川湘菜和江浙菜（含台灣菜）為三大流派，不過最近北方菜和西北菜也逐漸站住了腳跟。這裡整理了聖地亞哥縣內大部分中餐館的信息，各位華人朋友可以從這裡方便地查找到自己喜歡的中餐館。 ［閱讀全文］
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人生就像茶葉蛋，有裂痕才入味
跟著一個美食視頻做了一次茶葉蛋，平時煮鷄蛋只是往水裏一扔，幾分鐘就好了，而跟著這個簡單的食譜完成簡單的步驟卻花了我一個晚上的時間。
步驟是這樣的，先拿出鷄蛋洗凈後放入涼水，第一次燒開後轉小火煮20分鐘，関火等鷄蛋涼下來，把鷄蛋敲破；然後放佐料冰糖、醬油、鹽、桂皮八角、茶包這些放到鍋裏，添涼水第二次滾開後轉小火煮20分鐘，然後關火，讓鷄蛋在這些料湯裏泡20分鐘，然後再添水開小火煮20分鐘… ［閱讀全文］ -
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