墨西哥菜
豪华周日早午自助餐Sunday Brunch Buffet10大推荐
过节当然要吃大餐！吃惯了亚洲式的自助餐，我们改吃西餐Buffet吃到饱，而且是豪华版的周日早午自助餐。没有点菜的烦恼，Sunday brunch buffet成了大家周末的至爱，吃得爽口又顺手。这里推荐圣地亚哥最经典的10家Sunday brunch buffet，价位每人从$15到$65，让您吃得有型又过瘾！ ［阅读全文］
2016
美食随笔
揭开日本神户牛肉Kobe Beef的“神秘面纱”
日本和牛（Wagyu）因为对饲料和品质控制的要求高，肉质肥嫩鲜美，而广受追捧。而出产于兵库县但马地区（Tajima, Hyogo-ken）的神户牛，更是跻身日本“三大和牛”之列，堪称美食界极品。真正当地出产的神户牛肉软嫩而富有弹性，呈现完美的雪花大理石纹理，脂肪含量适中，吃到嘴里真的像融化在口中，让人回味无穷。 ［阅读全文］
精彩推荐
震惊：全美国只有10家餐厅有正宗神户牛肉Kobe Beef
大名鼎鼎的“神户牛肉”Kobe beef令无数老饕趋之若鹜，堪称牛肉界的“劳斯莱斯”。可是您知道吗？您在餐厅里点的神户牛肉虽然味道鲜美，但很可能并非真正的“神户肉”。看遍全美国，目前只有10家餐厅供应从日本兵库县进口的正宗神户牛肉，分别位于7个城市。如果不住在这些地方，又想吃到原汁原味的神户肉，可能得花点旅费了。 ［阅读全文］
亚洲餐
想吃神户牛肉？来鹤桥烧肉Tsuruhashi日本烤肉店！
喜欢吃牛肉的人不会不知道神户和牛（Kobe Wagyu beef），原产自日本兵库县神户地区的和牛肥瘦均匀、油花细腻，堪称美食界的极品。现在美国也开始能吃到顶级的和牛，而在圣地亚哥想吃和牛，来位于Convoy街的鹤桥烧肉（Tsuruhashi Japanese BBQ）就对了。 ［阅读全文］
中餐
东方美食，欧陆情调，尽在美食轩Del Mar Rendezvous
美食轩Del Mar Rendezvous，意思是“经常光顾的地方”。不但名字带有法国的味道，餐馆内的装饰也透著浓浓的欧陆风。美食轩的菜式叫做“中体西用”，骨子里还是中餐，但是烹调、摆盘、服务等各方面都借用西餐的很多特色。菜单还是中餐为主，有担担面、麻婆豆腐、左公鸡等大众食谱，也有葱烧乌参、北京烤鸭等高档菜。 ［阅读全文］
健康养生
快餐店不说的秘密：这些快餐不要点
顾名思义，吃快餐就是图个方便，但常吃会危害健康。连快餐店员工都劝说大家少吃为妙。近日麦当劳（McDonald’s）、肯德基（KFC）和赛百味（Subway）等连锁款餐店的顾客及员工在社交网站Reddit披露一些餐点制作情况，建议你下面这些快餐食物最好不要点。 ［阅读全文］
餐饮资讯
亚洲美食节登陆圣地亚哥汉亚龙H-MART超市
汉亚龙集团H-mart超市圣地亚哥Mira Mesa分店自11月11日起至11月20日举办“亚洲美食节”，十多家供应商在店内摆摊，介绍产品并提供试吃。这次摆出的摊位包括韩国、中国、越南、日本、菲律宾等多族裔特色商品。很多供货商从外地派人来参加。“美食节”期间，天天都有指定商品推出限量购买的优惠价。 ［阅读全文］
中餐
精彩视频：川菜师傅示范经典川菜“鱼香肉丝”
扬名海内外的川菜，有着丰富多样的味型，鱼香肉丝多层次的鲜美味，令人垂涎欲滴，下次不妨尝试看看，在家也能做出好吃的家常川菜。鱼香肉丝不仅是许多人喜爱的传统佳肴，更是考验川菜师傅基本功的一道菜，不过您可知道吗？鱼香肉丝里其实并没有鱼，那怎么会有鲜美的鱼味儿呢？让获奖的川菜师傅告诉您。 ［阅读全文］
甜品糕点
精彩视频：晶莹透亮的冰淇淋拉面Dessert Ramen
最近像水滴般晶莹的水信玄饼raindrop cake风靡各地，可是你吃过同样晶莹透亮的冰淇淋拉面吗？纽约著名冰店Dessert Kitchen推出一款Dessert Ramen冰淇淋雪糕拉面，挑战您的味蕾，颠覆您对拉面的期待。这种冰品与刨冰、水果、各式甜点一起食用，能带给人多重的口味与清凉消暑的感觉。 ［阅读全文］
甜品糕点
百糖甜品Sugar Sweets，青春甜美的美食风景线
近几年来圣地亚哥的各式中餐厅接连开业，不仅让华人朋友大饱口福，也让喜爱中华饮食文化的各族裔民众开了眼界。最近在Clairemont Mesa Blvd上新开的一家港式甜品店“百糖甜品”Sugar Sweets，更是在圣地亚哥的美食地图上添加了一道青春甜美的风景线。今天我们就来体验一下。 ［阅读全文］
