亞洲餐

山田屋-Yamadaya Ramen 試吃小札記

2017年12月18日

天氣漸涼,喜歡日式美食的朋友是不是正在計划去吃一碗暖身的拉麵呢?為尋日式美味,小編和朋友走訪了Clairemont Mesa Blvd上的拉麵店——山田屋,並品嘗了他們的拉麵及咖喱炸雞排蓋飯。 [閱讀全文]

特色黑芝麻辣味烏冬面,與甜薯和炸豆腐。(攝影:潘淑韻)
亞洲餐

濃濃日本味道 邀您親自到Okan Diner

2017年5月1日

聖地亞哥的Convoy街上不少美食餐廳,其中不少日本風味餐廳!最突出的是Wa Dining Okan和Oton。Okan在日語里是媽媽的意思,而Oton則是爸爸的意思,這兩家日餐風味傳統,幾乎每周都有新菜,每到吃飯時間排隊人還超多!最近聽說他們又開了第三家餐廳Okan Diner,我們有機會試吃了一下。 [閱讀全文]

美食隨筆

聖地亞哥美食初探

2016年8月25日

聖地亞哥並非一個傳統的「美食城」,很少出現在美國的美食城排名上,而且迄今仍沒有一家「米其林」星級餐廳。但是,聖地亞哥並不缺乏美食,背山面水、風景宜人的聖地亞哥越來越受到美食家們的關注,在美食城排行榜上的排名也迅速攀升。聖地亞哥究竟有哪些美食?它們都各有什麼特色?我們在這裡做一個初步探討,旨在拋磚引玉,錯漏之處還望各位老饕和吃貨們指正。 [閱讀全文]