盤點聖地亞哥華人常去的超市(三)德國超市篇

超市
圖片來自公有領域

(文:米果)

聖地亞哥的超市林林總總,物品豐富,也各具特色,對於這裡的華人移民來說,真的生活很方便,可以根據自己的口味、喜好和收入水平選擇自己常去買菜的地方。本文匯總介紹一下主要的超市情況。

德國超市ALDI

說起超市很值得說說德國店ALDI,它的中文名叫奧樂齊,這是個超市巨霸,在全球已超過一萬家分店,其中在德國本地4000多家,美國至少有1400家分店。

德國超市ALDI
ALDI超市的Mira Mesa分店(圖/米果)

筆者對這個超市的瞭解始於2018年,第一次隨著一個中國朋友進了Escondido的連鎖店,才發現這個店有它獨特之處。首先是購物推車需要自己塞一個quarter(25分的硬幣),等購物結束需要推回原處才能拿回自己的quarter, 後來知道了這樣做是節省了店裏收推車的人力;另外一眼發現了這家的收銀員是坐著收錢的,這在美國服務行業裏很少這樣的。

Escondido的店面很寬敞,靜靜的,沒有音樂;貨物豐富,德國巧克力、餅乾、德國特產的香腸、酒映入眼簾,價格令人感嘆–真的很便宜!比如$1.49一盒12個鷄蛋,那天碰到牛肉打特價,原價一包$20的竟然打折到6塊錢,向來素食的朋友還是沒有猶豫的買了兩包回去。除了普通產品,這裡還供應部份有機食品。

巧克力
ALDI超市內出售的多種巧克力。(圖/米果)
肉類
ALDI超市內的肉類商品區。(圖/米果)
酒水
ALDI超市內的酒水區。(圖/米果)

店經理介紹,ALDI想儘一切辦法節省開支,這樣盡可能的降低商品價格,比如不做商業廣告,不搞室內裝潢,不到鬧市省租金等等。

根據維基百科的介紹,ALDI的創始人卡爾和提歐倆人出生在二戰前貧困的德國工人區,兄弟兩人於戰後承接母親原本經營的小食品店,靠微薄小利苦苦經營。直到兩人察覺到其它商店的優惠券促銷手法,開始想辦法促進競爭力。

身為天主教徒的兄弟倆在商店門口貼出告示:「本店從即日起開始降價,如果哪位顧客發現本店出售商品並非全市最低價,且降幅不到全市最低價格的3%,可到本店要回差價,並獲獎勵。顧客是本店的上帝,我們竭誠歡迎上帝惠顧敝店。」

實施「我最便宜」策略後,商店變得門庭若市,顧客比之前還多出了好幾倍,為兩人日後建立連鎖超市王國奠定了基礎。兩人在1962年開辦了第一家名為ALDI的折扣商店。ALDI是以他們的姓氏(Albrecht)和「折扣」(Discount)兩個字的前兩個字母組合而成。

他們家獨特的經營理念很類似Costco–把節省下來的利潤以便宜的價格返還給消費者,是的,儅你置身在ALDI店裏的時候,你會感受到這種氣息–讓我們少付一些錢。

2019年ALDI在華人比較集中的地區Mira Mesa開了一個店,店門口還專門放有中文介紹ALDI的宣傳單;2020年11月份在Poway又新開一家。

ALDI
ALDI超市門口的中文購物指南。(圖/米果)

 

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