亞洲餐

山田屋-Yamadaya Ramen 試吃小札記

2017年12月18日

天氣漸涼,喜歡日式美食的朋友是不是正在計划去吃一碗暖身的拉麵呢?為尋日式美味,小編和朋友走訪了Clairemont Mesa Blvd上的拉麵店——山田屋,並品嘗了他們的拉麵及咖喱炸雞排蓋飯。 [閱讀全文]

東南亞餐

一次越南美食的體驗

2017年12月5日

各式各樣的越南美食遍布整個南加,每個廚師的做法也會有些許的不同。今天就和友人一起來品嘗了這家在University Ave新開張的越南粉店Pho Saigon Alley。越南粉是越南的國食,它最早是由廣東移民在20世紀帶入的。越南粉融入了中國和法國的烹飪文化,憑其獨特的口味享譽全球。 [閱讀全文]

中餐

豐豐園試吃小札記

2017年11月25日

照燒茄子肉質很鮮嫩,略微炸過。茄子的層次感很足,咬開會露出裡面一片白色的瓤,但是沒什麼味道。醬汁很鮮。不知道為什麼看到這個小編會想到「劉姥姥進大觀園」一回里的茄鯗。 桂花糕,裡面真的有桂花哦。還有枸杞~入口細膩清甜,整塊吃完會略覺得有點點膩,但是整體口感還是很好的。可以對此遙想《紅樓夢》里薛姨媽和《甄嬛傳》里眉庄的「藕粉桂花糖糕」,文藝范十足。 [閱讀全文]

東南亞餐

自助餐”吃到飽”攻略 讓你吃夠本

2017年11月9日

許多人都很喜歡到「吃到飽」自助餐廳度過愉快的用餐時光,面對琳琅滿目的食物,我們都想把它們嘗過一遍。但是肚子的空間有限,總是需要取捨的,這時大家都恨不得自己像牛一樣有四個胃!其實想要吃夠本又吃得滿足是有訣竅的。若想讓你的胃裝下更多東西,就要調整進食順序,這會替你的胃騰出更多空間喔!趕快來學起來! [閱讀全文]

精彩推薦

時隔19年麥當勞再推四川辣醬,場面熱爆

2017年10月9日

麥當勞四川辣醬是在1998年為了宣傳電影《花木蘭》而短暫推出,用來搭配麥香雞塊,被奉為傳世經典,消失了19年,近日卻因為流行動畫片《瑞克和莫蒂》(Rick and Morty)再次被熱炒。發售當日,不少美國人聚集在麥當勞,提前在餐廳外排起隊伍。但麥當勞供應有限,店鋪迅速賣完,粉絲們十分失望。 [閱讀全文]

亞洲餐

「天使的眼淚」——水滴蛋糕

2017年10月9日

水滴蛋糕,又稱水信玄餅、雨滴蛋糕,是日本的一種傳統小吃。水滴蛋糕由日本著名的米糕甜點信玄餅演變而來,用糯米粉做成軟年糕後沾上黃豆粉食用。其外觀透明如水晶,入口即化。 [閱讀全文]

推薦餐館

SNOOZE, THE MELT, 和 PHILZ COFFEE 將在LA JOLLA VILLAGE開張

2017年9月27日

La Jolla Village 將有三家新店開張:Philz Coffee, Snooze: an A.M. Eatery以及 The Melt. 三家店均會在9月28日之前開張。Snooze: An A.M. Eatery 在Hillcrest和Del Mar已有分店。這家來自丹佛的餐館提供傳統的早餐和早午餐選擇。受歡迎的食物和雞尾酒常常令食客在餐館外排成長隊。La Jolla分店已在8月30日開張。  [閱讀全文]

【TN愛料理】可樂排骨
中餐

【TN愛料理】可樂排骨之完美碰撞

2017年9月22日

一天心血來潮,TN小編把自製的「可樂排骨」拍照放在微博上,沒想到短短兩周內就吸引了4萬多閱讀量。看來網友們和TN一樣都有一顆吃貨的心,對「可樂排骨」這種「0難度」的菜肴很是喜歡呀。今天TN也把這款「可樂排骨」分享給美食指南的讀者朋友們! [閱讀全文]

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